春节将近

人们开始置办年货

随着话题

车厘子也逐渐进入了

人们过年的“备货单”

有人问

车厘子漂洋过海二十多天不坏

回家一洗放不了两天就软了

是不是打药了？

还有网友说

吃车厘子还中毒了！

怎么回事？

车厘子远渡不坏

原来做了科学准备

↓↓“大樱桃”保鲜有这三招↓↓

在采摘时，果林温度在20℃~25℃，采摘后会将果实放在1℃的水中降温，这样不仅能降低虫害，也能降低果实呼吸速率，延长保鲜时间。

总的来说

打药？

其实，没必要

近日

载有南美进口水果的“演奏者”轮

在大连集装箱码头开启卸船

农业农村部分析师表示

国内市场车厘子以智利车厘子为主

智利车厘子大丰收

车厘子价格有望进一步降低

有网友说吃车厘子出现

胃痛、拉肚子

甚至还有人称

车厘子吃多

还能铁中毒、氰化物中毒

这到底怎么回事？

铁中毒是由于摄入铁过量引起的，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒。对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。不过，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，以此计算，

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在。车厘子的核仁也的确含有氰苷。不过，果肉里是不含氰苷。每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。

人在空腹状态下，胃酸分泌增加，胃酸浓度较高。车厘子富含果胶质，在胃内与胃酸相结合后，就会变成难于溶解的沉淀物，而刺激胃肠道。

资料：人民网

编辑：毕扬静

责编：王 博

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