说起英国美食,想必很多人都会心中一个大问号❓
英国有美食?
大家对英国食品的理解始终无法跨越“鱼和薯条”,但其实除此之外,英国还是有很多美味可寻的。
春节马上就到了,在英国的家人们也请吃好喝好!
咸牛肉贝果
贝果爱好者在哪里?Brick lane的扛把子美食店Beigal Bake一定不要错过哦!
咸牛肉贝果是1800年代时由住在伦敦东区的犹太人所发明的食物。这家Beigal Bake 1974年开始营业,店内主要卖贝果和甜点,最经典的是Salted Beef Beigal,加上芥末和酸黄瓜,还有最火的芝士蛋糕。
大部分时间要排长队。有顾客评价 Beigel Bake“永远在营业,永远在烘焙,永远有无尽的贝果”。周边就是Brick Lane复古市集,好吃又好逛~就在London E1 6SB!
Burger & Lobster restaurants
答应我,一定来吃这家的lobster好吗?
Burger & Lobster在伦敦共有六家店,最为人熟知的一家位于中心地段SOHO区。这家店在离中国城只有三个街区的Dean Street上,从中国城步行不到十分钟就可以到达。
Lobster roll必点。这里的招牌大龙虾只要27.5英镑一只,价格实惠,龙虾的个头也相当大。龙虾鲜烤,佐以独家秘制的黄油蒜茸酱。这里的沙拉和薯条都是同类中让人难忘的美食。地址在LONDON W1D 4PS。
Buns from Home
在伦敦,不要错过这家超级赞的面包店!
香草卡仕达面包是必买的!面包从冰箱拿出来就可以直接吃。她们家的面包烤得香气四溢,外皮酥脆,焦度恰到好处,就像黄油牛角面包一样。他们不仅有甜口面包,还有咸口面包,并且会根据季节推出特别款!在London W11 3RB~
Hakkasan
伦敦中餐天花板!
Hakkasan是由丘德威于2001年在英国伦敦创建的中式餐厅,以中式粤菜闻名于世,连续多年被评为米其林一星餐厅,在全球主要城市有分店,标志菜肴包括北京烤鸭配鱼子酱、茉莉花茶香薰神户牛等。
如果你是第一次去Hakkasan,可以选择经典的Jade Menu,里面基本涵盖了Hakkasan的必吃菜肴,包括鱼子酱北京烤鸭,点心拼盘,主菜选择有蜂蜜焗智利鲈鱼,黑菌炭烧日本和牛菲力,配菜可以选葱花蛋炒饭,银白菜苗,和牛炒河粉。
Pork Pie
这家猪肉派以其圆形的外观闻名,是英国的经典款肉派,通常冷吃。不过,一般在夏天时会更受欢迎。
除了猪肉派,还有仰望星空派(stargazey pie),牧羊人派(Shepherd’s pie),农舍派(cottage pie),牛排派(steak pie),鸡肉火腿派(chicken&ham pie),土豆肉派等~
Haggis英式卤煮
你能想象在英国吃到羊肚杂碎吗?
这其实是一道传承许久的苏格兰香肠料理,被称为“英式卤煮”,做法很传统,或者说很原始:把羊胃掏空,塞进剁碎的心肝肺,拌入燕麦、洋葱、羊油、高汤,扎成口袋,水煮至鼓胀而成。
这么一看!英国也不太算美食荒漠嘛!(超小声)
总之,祝大家在新年,吃好喝好~想去尝尝英式美食的,来找小K,送你过去!
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