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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
每年的秋季都是大闸蟹上市的时间,这个时候的大闸蟹最是肥美,很多人都盼着这个时候好尝上第一口鲜。
不同产区的大闸蟹上市时间稍有差异,但是这正好也满足了人们的胃口,可以将品尝美味大闸蟹的时间拉长。
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大闸蟹因产区不同,它们的名称也不同,比如阳澄湖大闸蟹、洪湖大闸蟹、太湖大闸蟹等等,这几乎成为了人们秋季餐桌上必不可少的一道美食。
然而在2022年,上海一名男子却因为捕捞了45斤的大闸蟹被警方找到,然后将捕捞的大闸蟹全部扣押,人也受到了处罚。
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这名男子捕捞大闸蟹为何会被抓,大闸蟹能够被端上餐桌,很多人甚至前不久刚吃过,那么它为什么不能抓呢?这些大闸蟹有何特别之处吗?
«——【·大闸蟹·】——»
大闸蟹只是人们对这种美食的俗名称呼,它还有一个学名叫做中华绒螯蟹,尽管这个名字听起来可能更加正式,但是也避免不了可以吃的事实。
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一般来说,濒危保护动物都是种群数量很少,生存出现了危机,需要人类的保护,给它们空间和时间让它们的得以喘息和繁殖,以此逐渐恢复种群数量。
但是在人们的印象中,大闸蟹似乎并不符合人们对于濒危动物的认知,那么它究竟“特殊”在哪里呢?
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2022年5月23日,锦州网警报道,在上海有一名男子在长江里捕捞大闸蟹蟹苗,并且还拍成了视频发布在了社交平台上。
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视频中这名男子手里拿着自制的手抄网在江水里打捞,用的网兜都很细密,显然是有备而来。
人们捕捞大闸蟹虽然对视在湖里,但实际上它们也属于是海鲜,大闸蟹的繁殖是有规律的,它们会洄游产卵。
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每年秋季,大闸蟹从淡水迁往河口的咸淡水交汇区域进行产卵,通常在10到12月完成繁殖,
雄蟹和雌蟹交配完成后,雌蟹在适宜的环境中将卵抱于腹部孵化,每只雌蟹可产卵几十万到上百万枚,卵呈橘黄色。
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卵经过约两个月的孵化,幼体以浮游幼体的形式漂浮于水中,经历若干次变态后成长为幼蟹,随后逆流而上迁回淡水水域。
四五月份,正是大闸蟹发育成蟹苗的时候,它们由河口处溯游而上,然后在各种淡水水体中生存发育。
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这名男子在这个时候捕捞,恰是能捕捞到大量蟹苗的时候。
他在长江的某处堤坝处进行捕捞,整整装满了3大袋子蟹苗,之后还将自己捕捞的全过程拍摄成了视频发布在了网上,而这也成为了他非法捕捞的直接证据。
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之后就有民警和相关部门的人员注意到了这条视频,随后开始进行调查,顺利找到了视频中捕捞蟹苗的男子。
在抓捕这名男子时,他所捕捞的蟹苗也一并被查获,一共有约45斤,还有他捕捞蟹苗所使用的手抄网,可以说是人赃并获。
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原来这名男子是一名水产养殖户,当地政府为了帮助水产养殖户们进行正常的养殖活动,统一分配了水产苗种,这名男子一共购买了60斤。
但是他尤嫌不够,于是就起了别样的心思,想铤而走险,去长江里自己捕捞蟹苗,才有了后来的案件。
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他将捕捞来的大闸蟹蟹苗全部放进了自己家的蟹塘里,打算据为己有,但最终还是被警方识破,顺利将其抓捕。
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«【·长江野生大闸蟹·】»
中华绒鳌蟹,俗称大闸蟹,是我国特有的淡水蟹类,因其蟹螯上覆盖绒毛而得名。
大闸蟹自古以来就被视为珍馐美味,尤其以长江流域的大闸蟹闻名,它不仅是经济价值极高的水产品,也是生态系统中的重要物种之一。
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它确实是人们餐桌上的一道美食,但是长江里的大闸蟹却不能轻易捕捞,很显然,上海这名男子是在长江里捕捞的野生大闸蟹蟹苗,而不是人工饲养的。
长江流域实施全面禁渔政策,在此期间,长江包括所流经的湖泊和支流等都是在禁捕范围之内的,其中的生物全部都是受到保护的,大闸蟹的捕捞也被严格限制。
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中华绒鳌蟹的自然分布范围以我国为主,包括长江、黄河、辽河及其下游水系,同时在朝鲜半岛和日本部分地区也有分布。
长江流域是其最重要的栖息地之一,尤其是江苏阳澄湖、太湖及周边地区,以盛产优质大闸蟹闻名。
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长江是大闸蟹重要的产卵与洄游通道,捕捞会严重影响雌蟹产卵和幼体孵化,进一步导致种群数量锐减。
过度捕捞导致野生大闸蟹资源濒临枯竭,禁渔是为了恢复其自然种群,维持生态平衡。
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大闸蟹是长江食物链的重要组成部分,其幼体是鱼类和鸟类的主要食物来源,而成蟹则捕食小型水生生物,起到稳定食物链的作用。
作为杂食性动物,大闸蟹能够清理河道底部的腐烂物质和过量水草,有助于维持水体清洁与生态平衡。
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它不仅是水生生物链中的重要一环,其杂食行为还有助于清理底栖碎屑,维持水体生态平衡,捕捞禁令能够间接保护长江水域的整体生态环境。
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自2021年实施“十年禁渔”政策以来,长江生态环境逐步改善,中华绒鳌蟹等水生物种的恢复成效显著。
随着捕捞压力的减轻,长江流域的生物多样性显著提高,物种间的生态关系得到修复,整个生态系统逐渐趋于平衡。
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中华绒鳌蟹作为我国特有的水生物种,承载了丰富的生态价值和经济价值,长江禁渔政策的实施,不仅保护了大闸蟹这一重要物种,更为长江流域的整体生态恢复提供了保障。
参考:
锦州网警《男子非法捕捞野生蟹苗还发视频炫耀,警方循线追踪一举抓获》,2022-5-23
上观新闻《生物多样性|长江口生命之歌:九段沙与中华绒螯蟹》,2024-12-3
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