新春佳节

饭桌成为朋友圈的焦点

小嘉教你做一道

寓意好、 色香味形俱全 的花式创意菜

黄瓜船

食材

鸡胸肉100克、混合时蔬100克、黄瓜2根、调味料与葱姜蒜适量

步骤

1.将鸡胸肉洗净去除多余的脂肪和筋膜，泡入盐水让肉质更加多汁。用纸巾吸附掉表面水分，加入葱姜蒜、调味料腌制备用。

2.时蔬焯水，捞出沥干。

3.起锅烧油，将腌制完成的鸡胸肉和新鲜时蔬混合炒香，翻炒入味。

4.黄瓜段洗净，切成两半，刨一层卷在尾部当做船帆。挖空内瓤，加入炒好的食材即可。

一帆风顺、万事顺遂

过年吃饭图个好彩头

快动手做起来吧~

通讯员：董红

编辑：黄骊越

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