大凉山中

在铁口站等车的罗俄伍几十分疑惑

平时熙熙攘攘的车站

今天怎么只有自己一个人？

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

忽然，她意识到了什么

开始“飞身”追火车！

这是咋回事？

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

原来

一列绿皮慢火车正在穿山越岭

将好食材带到城市的餐桌

而这列火车今天临时甩站

罗俄伍几只好徒步追火车

她能追得上吗？

今晚9点档播出的

《舌尖上的中国（第四季）》正片内容

将为您揭晓答案！

你可能想不到

这列慢火车不仅是交通工具

更是移动的菜市场

车上买卖交易

各取所需

这也是“市”的源起

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

菜市场为我们的

日常餐桌谱写了四季之歌

从浙江宁波到黑龙江北安

各地百姓根据时令

上演一幕幕

热火朝天的“抢货大战”

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

在云南昆明

当地百姓在

几百种野生食用菌里自由挑选

沉浸式享受

美味险中求的乐趣

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

菜市场里不仅仅有四季食材

也有人间烟火

在广东汕头

商户们用精湛的处理技艺

和周到的服务

为百姓餐桌锦上添花

在江西泰和

菜场里的“早酒”店生意红火

厨娘的烹饪高招

“闺蜜团”的默契配合

让菜场充满人情温暖

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

菜市场的变化

是一方城市发展的缩影

随着旅游城市的热度飙升

厦门和澳门的菜场存续更新

记录着一个个时代的故事

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

人生酸甜苦辣咸

菜场最抚凡人心

菜市场

是认识一个地方最快速、有效的方式

这个人气与烟火气并重的空间

构建出了一个

饱含中国式温情的市井江湖

折射了时代发展中

百姓菜篮子的升级之路

△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

锁定CCTV-1、CCTV-9

今晚9点档

纪录片《舌尖上的中国（第四季）》

播出第二集：“烟火”篇

来源：CCTV纪录微信公众号、昆明发布

编辑：赵雯诺

编审：李菁

终审：赵文