开门见山,出门见水,抬头看烟花,低头吃年猪宴(农家年宴)……

去往山乡,和亲朋好友包下一栋民宿,“躺平”暂别世间纷扰,浮生偷得“数日”闲,让身体和精神得到彻底的放松,然后元气满满地面对新一年,这样的过年方式,你爱了吗?

去山里包下一栋民宿过年,近年来已然成为一种“新时尚”。这个春节,临安区龙岗镇五星村里,全村13栋民宿(含准民宿)全部爆满。

“这个春节,我们村被‘包’了!”五星村党支部书记徐国辉打趣说。

早上5点起晚上11点睡

这是民宿主人过年的日常

正月初四,我们走进五星村。

村子位于浙西大峡谷海拔约600米的高山上,从龙岗互通下高速,沿浙西天路一路向大山深处进发,一路崇山峻岭、万壑延绵、竹林摇曳、溪水“叮咚”,绕盘山公路开到“白云人家”处的上坪,便是五星村核心区。

当天下午,村里的停车位上私家车已经满到溢出来,“沪”字开头车牌,比“浙”字开头的还要多得多。

“甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花儿开在春风里……”村口民宿蒲扇居正热闹,院子里的KTV播放着《甜蜜蜜》,一名上海女游客鼓捣着设备,准备高歌一曲。

一旁300多岁的银杏树下,四名80后“时尚达人”正悠闲地坐在长桌两侧打“掼蛋”,他们一边烤着火,一边等待小型自动发牌器发牌,时而抿一口临安的高山云雾茶,嗑两颗瓜子、山核桃,谈笑风生。

蒲扇居的主人名叫黄加法,是名笑容可掬的大伯,他在呢大衣外系上了红围裙,戴着袖套,不时给客人们加块碳火、倒个热水、烤个麻糍……腊月二十七以来,他家民宿的6间客房一直处于“爆满”状态,他也一直忙着招待各地来的游客不停歇。

“这个年真的忙哦!我们每天早上5点多起来给客人们准备早饭(前一波中老年游客早上7点就要吃早饭了),然后上午准备午饭,下午准备晚饭,其间做好各种服务和咨询,一直要忙活到晚上11点才睡觉。”黄加法笑着说“忙点好,开心”。

下午3点多,他的老伴已经在厨房里准备当天客人的晚餐了,炉子上文火慢炖着老母鸡,灶台上一盆盆已经清理干净的食材,让人对这顿晚宴充满期待。

“喏 —— 今天晚上我们民宿里有两桌订餐,一共18道菜,都是给包栋客人们准备的。有清蒸鳜鱼、红烧羊肉、白切鸡、肉末粉丝、椒盐排骨、红烧茄子、牛肉萝卜、青椒炒鸡蛋、猪肚茶树菇、清炒土豆片、青菜暖锅、放生鸡暖锅、四季豆炒肉暖锅……光暖锅就有7个哩!”她笑着说,这个春节来订房包栋过年的客人太多了,自己家里接待不过来,他们还把一些客户介绍给了村里其他民宿、农家乐。

中国年、烟火气、治愈感

这是都市人包栋过年的情绪价值

当天下午,黄加法的子女们都外出拜年了,老两口忙着招待城里的客人们,气氛融洽。

“包栋过年,住在一起的都是平时的好朋友、家人,非常放松。”来自上海浦东区的国际注册资产管理师陈赟很享受这样的过年方式。

这名80后坦言,这是他和朋友们第四次来临安包栋享受节假日了,之前是夏天玩水、秋天赏银杏,冬天过年是头一次。

他们预定的是正月初三至正月初五共3天的包栋之旅,因此趁开启旅行前,就提前走亲访友拜完了年,然后彻底享受属于自己的悠闲假期。

“这次我们一共来了5户人家,10多个人,我们家是一家四口,女儿很喜欢临安的山居,住得好、吃得香、玩得尽兴,拍照也出片。”陈赟笑着说,自己的手机屏保,就是他带女儿徒步临安的古道时拍摄的:群山背景下,小姑娘坐在一块翘起的岩石上眺望远方,有他们在国外旅行时拍摄的大片既视感,妥妥“长三角”的“诗与远方”。

事实上,年初三到五星村包栋过年,他们当晚就吃上了心心念念的农家土菜年宴,在空旷处燃放烟花,在民宿里纵情燃唱。

在他看来,之所以选择携亲友来包栋过年,主要有三个原因:

一是“体验中国年”,大都市年味淡,属于烟花禁放区,而带小朋友走进山野民宿,既可以放烟花、结彩灯,又可以体验打麻糍、杀年猪等传统年俗;

二是“赏味烟火气”,土鸡土鸭鲜笋蔬菜,临安大山里每样食材都充满着大自然的活力与气息,这种原汁原味的绿色、健康、美味,不是城市里的预制菜所能比的;

三是“创造治愈感”,清晨起来走山,午后烤火加掼蛋,晚上山谷高歌办起乡村演唱会,在身体和精神彻底放空后,能迎来许久未有过的一觉睡到天亮,松弛且治愈。

“我认为,这三点,正是在‘卷’在城市生活中的人们所最向往的!”陈赟说,而且他还特别喜欢与民宿主像家人一样聊天,这样的温度、温馨也是住酒店无法给予的。

400多人口的小山村

每天住进客人300人

“哎哟,又有客人订房间进来了,我得赶紧开车去山下接下!”

当天下午,蒲扇居隔壁民宿枫香小院的主人徐国辉也忙得不亦乐乎,他家的7个客房也是从年前就开始爆满。当天中午刚空出一个房间,马上就在网上被“秒预订”,下午3点多客人自驾到山脚下,他急忙驱车去迎接。

徐国辉同时也是五星村党支部书记,属于带着村民们一起做民宿、农家乐共同致富的实干派。在客人没到之前,他就根据对方需求,跑进竹林鸡笼里抓了只老母鸡宰杀,准备煲汤给客人们接风洗尘。

“我们村一共有村民400多人,今年过年期间,每天来包栋的游客就有毛300人,快要赶上全村人口了。村里蒲扇居、枫香小院、舞云山居、珑潭山居、万民山庄、云顶山园等13家民宿全部被包圆了,还有一些游客不得不被调剂到农家乐,这个年,我们村彻彻底底被客人们‘包’了。”徐国辉笑着说。

 “这个春节,我们村被‘包’了!”
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“这个春节,我们村被‘包’了!”

村里一下子涌入了那么多客人,五星村的过年气氛比平日里要喜庆、热烈N倍,徐国辉也不禁被游客们尽情歌唱、尽情狂欢、尽情放烟花的喜悦感染了。

五星村依山而建,房子错落有致,需要走台阶、小巷穿梭,许多游客拿着单反相机在村里拍照。村子后面又是昌宁古道,还有不少游客新年徒步、登高,去高山上拍雪景。

“事实上,我们村的包栋过年是在2020年农家乐提升改造后火起来的,房间的设施、卫生、环境都有了很大幅度的提升,达到民宿和准民宿标准的,生意都很不错。许多民宿的包栋价格性价比也很高,一栋楼一天只要3000元左右。”徐国辉说。

在他看来,人们越来越青睐包栋这种形式,很大一个原因是包栋更具私密性,而且都是亲朋好友,生活习惯也更接近,有事好商量。

“包栋以五六户人家一起出来玩居多,包村则更适合团建、年会。但无论何种形式,都市人对住在山乡的基本需求是不变的,所以我认为我们要守住带给城里客人‘吃农家饭,住农家屋,感受农家情’的初心,让他们住得舒适,吃得新鲜、绿色、健康。”

这两天,许多游客已经从五星村返城准备上班了,但村里的包栋过年、包村过年还没完全结束。

“前两天,临安太子尖、浙西天路上落下了农历蛇年的第一场雪,我们五星村也迎来了‘赏雪热’,一夜间许多民宿又包栋满了,都说‘过完十五过完年’,欢迎大家继续来五星村包栋过年、包村过年!”徐国辉说。

记者 王斐帆

我们大杭州新媒体编辑