在刚刚结束的春节小长假，从未缺少来自白酒行业的声音。从头部大品牌集中亮相春晚到近两天的集体开工会，我们依然能看到酒业展现出的强大信心，从deepseek预测酒业2025到开年企业齐发人才招聘，我们也能从中看到行业的居安思危与未雨绸缪。

相对而言，春节是多数人对信息捕捉不太敏感，且销售密度远超同期的时刻，因此，我们捕捉了春节长假期间的八大关键词，或许这也将成为展望2025的关键线索。

关键词一：春晚营销大战

事件回顾：

2025乙巳蛇年春晚现场，白酒行业再次成为冠名合作大户，茅台/五粮液/汾酒/洋河/郎酒/古井/西凤等一线名酒悉数亮相，让十四亿华人看到白酒行业的多样风采。

其中五粮液再次联袂央视总台春晚、送出上亿元“和美好礼”，除此以外，更跨越山海联动五洲，为全世界友人拜年。在今年的春晚营销中，五粮液再次与主持人尼格买提和魔术师刘谦同框，躺赚“最营销”的春晚品牌。

红花郎红花郎站定蛇年春晚主持人背景板，成为今年蛇年春晚首个亮相的白酒品牌。除惯例口播恭祝全球华人新春快乐之外，红花郎今年更以首支公益广告《奶奶的日历》重磅登场，将家的温度、节日的红火与红花郎“红红火火过大年”的品牌于深深直入人心。

洋河在春晚的投入也更甚以往，其中洋河·梦之蓝M6+再次独家冠名春晚零点倒计时，海之蓝广告无缝植入小品《花架子》，为消费者带来深深的场景感。

行业影响：

从近十年春晚现场酒类广告的投入来看，这个华人收视率最高的电视节目依然是最值得投入的平台，同时我们也发现，企业在春晚的玩法越来越多，以五粮液为例，既融入魔术表演完成了一次品牌存在感极高的刷屏，又再度携手超10万份和美好礼与十四亿华人完成了一次品牌互动，看成一次精彩的营销案例。

不难看出，场景化、差异化、长尾化营销成为白酒品牌在春晚广告投放的主要诉求，企业对春晚广告投放的要求不再是品牌的露出，更要做到实现场景营销、心智占据、破圈营销等目的。

关键词二：deepseek爆火

事件回顾：

一夜之间，deepseek火遍全网，吴晓波频道指出，DeepSeek出现并爆火的意义是，它干掉了GPT-3诞生以来最反人类的设定——让人类学习机器人的语言。它让一个普通人使用AI的门槛迅速降低。

登顶全球应用商店下载榜，一夜抹掉美股万亿市值，就连美国总统总统特朗普表示：“DeepSeek给美国相关产业敲响了警钟。”

是强大的助力还是取代人工的产能淘汰？大众对这个超级强大脑充满好奇，酒业人在疯狂地用问题投喂deepseek的时候，唯有仁怀酱酒服务员周山荣发表悲观预测：将干掉茅台镇80%的从业者。

行业影响：

人工智能技术的普及帮助了许多靠思想、策略等赚钱的脑力工作者，AI让工作变得高效，让知识的获取变得容易，但我们同时也应当发现，人们获取信息和处理信息的门槛被极大地降低，因此，靠特定渠道便利获取信息差并赖以为生的企业和个人，未来工作将更为艰难。

不论何时，知酒君始终相信，人工智能技术是我们工作中的帮手而非对手，顺应时代、将更加智能的工具为我所用，也是提高竞争力的重要途径。

关键词三：大单品停货

事件回顾：

春节前夕，五粮液发布一则停货声明，称第八代五粮液已经暂停供货，一时间山雨欲来，随之而来的是五粮液一瓶难求和价格的企稳回升。

无独有偶，今世缘在春节期间也发布了停货声明：2月1日起，42度500ML国缘四开、国缘对开暂停接收。这是行业内首个选择在春节内发布大单品停货的企业。

2月5日，洋河也宣布，将在江苏省内暂停接收第六代海之蓝销售订单，并对梦之蓝M6+实施严格的配额管控政策，对于不符合相关要求的市场暂停接收销售订单。

行业影响：

春节期间，白酒停货的成果显而易见：在业绩增长的高压力面前，企业选择通过调整供应量，来保障消费端的旺盛需求，并扭转销售端库存积压的困境；在品牌端，停货可以塑造高端稀缺感，从而刺激消费者购买欲望；同时企业可以通过控制供应量来提升产品附加值，这也是白酒行业高端化的显著体现。

企业在春节停货，无疑可以视为一种选择：在无序且低质的业绩增长与长远、高质量但短期必然面临的阵痛中，五粮液与今世缘选择了后者，我们期待市场给予这些勇敢的企业以长线且积极的回馈。

关键词四：洋河辟谣

事件回顾：

2025年蛇年春晚，一则绯闻将洋河置于风口浪尖：观众席上一位频繁出镜的女孩，被网友指认为“梦之蓝董事长的女儿”。更有人指出，洋河在春晚上为此女孩出镜的价码和花费高达1000万元。显然，抛出这种论调的人，是在暗指洋河董事长慷公家之慨，拿洋河的钱为自家公主买名气。

对此，洋河方面及时做出回应：公司现任董事长只有1个儿子，而且公司也未曾获得过任何一张春晚现场活动的门票。至此谣言彻底破碎。

行业影响：

虽然“谣言止于智者”，但任由谣言发酵，最终成为对品牌造成负面影响的大事件显然是不明智的，因此洋河的及时发声非常有必要，也非常有效果。

而在知酒君看来，面对这样一个“一眼假”的新闻，洋河的选择是及时反应、正面回答，或许洋河的做法也是一个对行业的缩影：在行业进入到高压力的全面竞争时代，白酒企业不允许任何捕风捉影的事件对品牌带来任何影响。

关键词五：白酒股温度

事件回顾：

节后首个交易日，白酒股走弱。2月5日，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒等股价均有下跌。2月6日，白酒股有所回升，不过截至下午收盘，多家酒企的股价仍不及节前。百度股市通数据显示，1月27日收盘4876.67元，2月6日收盘为4816元。

行业影响：

目前，行业正处于市场去库存阶段，因此业绩上涨幅度不会太明显，但看白酒股票应放长线，而非看短期。

多家咨询机构在研报中均指出，白酒股整体出现白酒动销下滑收窄、价格表现坚挺、渠道端心态环比中秋、国庆有所好转等正面舆情，这足以说明，白酒消费的刚需性并未发生改变，白酒股长期价值依然坚挺。


关键词六：人才战

事件回顾：

近日，泸州老窖国窖公司、郎酒、珍酒李渡、今世缘、金徽酒、西凤酒营销管理公司、汾阳王酒业、黄鹤楼酒业会稽山、杜康酒业、小糊涂仙等多家企业官宣了人才招聘需求，其中涉及渠道、团购、运营和其他内部职能岗位。

行业影响：

缩量竞争、内卷加剧的环境下，企业们寄希望于人才兴企的战略目标昭然若揭。品牌发力，组织先行，在新年伊始，白酒企业不约而同地发布招贤榜，又何尝不是另外一个维度的军备竞赛？

关键词七：酒业集体举办开工会

事件回顾：

随着春节假期的结束，酒业分别召开了开工会，截至目前，我们关注到贵州珍酒、西凤酒电商公司、枝江酒业、广东粤强酒业、金酱酒业等企业举行了2025年新春开工仪式，此外，江苏洋河组织了领导走基层送祝福的活动，今世缘举办了新春团拜会，迎驾贡酒召开了2024年度表彰大会。

总体来看，今年众多酒企依旧延续了新年开工会的传统，但相比以往，今年更多企业的信念开工会以安排工作、收心为主，也从侧面体现出面对行业深度变革，企业严阵以待的态势。

行业影响：

面对高压环境，有人选择以务实取胜，在新年的第一个工作日为全年定下明确部署，为前进指明方向，还有人选择以温度暖心，通过一系列有温度的活动或行动，让同行者感受到温度，从而坚定脚步继续前行，他们都是坚定的前行者。

酒业还需要开工会吗？答案是肯定的。开工会的核心在于“开”，开工会的目的在于“工”，似乎也在警醒着我们，不管什么时候按下启动键都不晚。

关键词八：提前布局

事件回顾：

知酒团队收假以后，一个最深切的感受就是多家企业已经开始了提前布局，不仅主动与行业媒体沟通未来的品牌营销重点等事项，更主动积极询问春交会的基本情况，早在过年之前，就已经有多家企业咨询新酒饮和清香论坛的相关事宜。

行业影响：

在充满机遇的春季糖酒会，与思想者交流、在行业聚光灯下广泛曝光，依然是多数企业的选择，尤其在行业弱周期，选择发声无疑更能让行业看到信心，而出圈的营销活动，则是让品牌弯道超车的绝好机会。