越是困难的时候,越是要坚持学习!
文 | 卖酒狼团队
编| 南风
“在2024年前三季度,有13家白酒企业的利润实现了增长,占比高达65%。”但是,来自白酒头部上市酒企的数据,往往不能全面展现整个行业的现状。
按照业内人士的话说,头部的日子不错,是因为“蓄水池”足够大,大几千家酒商不得不为他们的“酒”买单,仅此而已。
纵观整个白酒行业,下跌、下降、下滑……才是当前酒业从业者最明显的感受。
毕竟,充斥在市场各个角落的“悲观的情绪”并不是被一次两次的业绩不佳吓出来的,而是在屡遭挫折后得出的亲身感受。
▲江西李渡酒业销售公司副总经理兼江西事业部总经理 李上南
江西李渡酒业销售公司副总经理兼江西事业部总经理李上南先生在“卖酒狼·希望2025暨第六届卖酒狼新春联谊会”现场也重点阐述了一个字“难”,但也同时指出了,如何在“难”的环境下突破桎梏。
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“比上一个十年更难:如今没人接盘”
众所周知,十年前白酒行业的“难”主要来自政策,由于国家限制“三公消费”导致大批本该用于商务、政务消费的白酒被囤积在仓库,当一件产品被生产出来却卖不掉,就不再是财富,而是酒企、酒商背负在身上的累赘。
但值得庆幸的是,房产、工程行业在此后短短的数年间迅速崛起,“不差钱”的他们成为白酒行业新的“超级大客户”,并成功带动了更多行业一起喝好酒,为高端白酒销量的提升、价格的上涨营造了一个很好的氛围。
李上南先生认为,如今的“难”与十年前存在根本上的不同,并非来自政策的变化,而是来自行业过于迅速的发展以及消费者自身的选择……
从白酒行业自身来看,以“茅五”为代表的头部酒企一直在扩产,一句“吨位决定地位”,让众多酒企不得不参与到产能的内卷之中,通过披露足够大的产能数据向市场自证品质实力、品牌实力、企业实力。
而随着产能越来越大,市场却在经济大环境影响下逐步缩减。
首先,国内经济的发展不及过往,普通人赚钱难,大家不约而同地选择了“更理性”消费,每一分钱都要花在刀刃上,而白酒并非生活不可或缺的刚需。
其次,年轻人不爱喝酒是事实,更要命的一点是,在低结婚率、低生育率的大背景下,未来还能有多少年轻人都是问题。所以,完全看不到有谁可以接盘,重新将白酒消费推回增长赛道。
“物极必反、产能过剩!”因此,白酒行业最直观感受到的是当前民众消费力的不足,白酒终端商面临着巨大的生存压力。
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任何时候,做好自己!
“困难就在眼前,希望也在当下!”李上南先生明确表示,每当危险降临时,往往都会伴随着机遇,只要能发现并抓住就可以顺利“过关”,成为大浪淘沙下留在市场上的“真金”。
2025年,大家到底应该怎么做?才能在一片红海中找到立足之地,李上南先生的建议是做自己、有担当、要学习……
“任何时候都要有自己的特色。”按照李上南先生的话说,天气好的时候可以随大流出去砍树、打猎,天气不好的时候就要种好自己的那一块地。千万不要贸然选择参与到“内卷”中,别人做什么,你就要做得更好,这并没有意义。反而会让自己陷入无休止的“比斗”中,消耗自己的精力、财力。
“任何时候都要有自己的担当。”机会一直都没有消失,但机会需要大家有足够的克制,不能只看眼前的利润,眼光要放长远一点。从酒商的角度来看,一定不要只会做厂家的搬运工,以低价带动销量不可取。酒商应尽可能地将经营重点放到服务上,以提升酒商自身的附加值,尽可能让客户把更多时间留在你的店里,与他搭建起深厚的情谊,自然就有生意。
“任何时候都要学习。”坐在家里是没有希望的,走出去学习才有可能获到更多。在一个科技日新月异的时代,大家要学习的东西、可以学习的东西太多了,让学习充实自己的生活,在学习中发掘新的经营思路,只有这样,当机会来临时你才能发现它,才能更快、更稳的抓住它。
“做自己”即是依据自身优势,建立品牌护城河。对于李渡而言,李渡元代烧酒作坊遗址与正在发掘中的唐代洪州窑遗址所组成的双遗址,是李渡独有的文化遗产。
依据此,李渡酒业将升级“国宝体验”,融原始生态、古窖池、古窑址、 产品等元素为一体,让到访的消费者不仅体验酿好酒的要义,还能体验潮玩的乐趣,让传统行业变得有趣,让传统文化焕发生机。
“天越黑,星星越亮。”李上南先生认为,需要辩证地看待不确定性。越是困难的时候,越是少部分人的机会。
更多精彩,敬请期待明日的卖酒狼新春特辑5。
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