叶建华

百年孤独气如虹，好水酿来天地雄。

百岁燕园曾助庆，初心不改醉清风。

我的故乡在江西省九江市永修县，那里自古文化昌盛，山水秀美、民风淳朴。这里出产了许盛产很多蜚声海内外的物品。我曾在不少演讲场合戏称：“物华天宝、人杰地灵”是王勃给我们特别的礼赞。且不说鄱阳湖藜蒿、柘林湖鳜鱼、吴城瓜子、白槎香米、易家河桔子、云居山林茶、梅棠杨梅、虬津莲藕、燕坊草莓、三角龙虾。今天我只想说说修河的水和用修河水酿造的百年孤独酒。

修河被称为永修的母亲河，由于永修县历任领导睿智远瞩，重视生态文明建设，坚守“绿水青山即金山银山”的理念。拒绝诱惑、注重环保，将许多污染严重的工业项目拒之县外，从而保留了全国少有的良好生态，积累了新时代、新征程的后发优势。

我从小生活在修河岸边，夏天和小伙伴在修河游泳时，清澈的河水可直接饮用，清爽甘甜、回味无穷。即使在今天，修河上游的柘林湖（现称庐山西海）水仍然可以直接饮用，湖水中生活着有“活体检测仪”之称的水母群落，无声印证着修河水源的至臻品质。

在我调往北京工作的1997年，修河岸边的化工部星火化工厂利用修河优质水源生产了一款白酒。这款白酒的名字叫做“百年孤独”。策划者极富创新精神和商业智慧。当时不少人不无担忧，“百年孤独”相对于当地普通消费者来说，因为有“孤独”两字，与喜庆、热闹离得较远，担心市场难以接受。而策划者的解释是：一款商品尤其白酒不可能适合所有消费者，根据市场细分原则，“百年孤独”的目标客户是文人或称为有文化品味的人。这一名称无疑向消费者传递了一种深邃、神秘且富有哲理的品酒体验。

“百年孤独”名称源于荣获诺贝尔文学奖的哥伦比亚著名作家加西亚.马尔克斯的《百年孤独》小说书名。《百年孤独》在世界文坛有着崇高的地位，可对“孤独”作出积极、正向的诠释。这款酒采用牛皮商标，体现古朴、简洁、独特的创意。百年孤独曾为北京大学百年校庆指定用酒，这一殊荣无疑为其增添了浓厚的文化底蕴和历史价值。在北京大学这一中国高等教育的殿堂级学府中，百年孤独酒以其特有的品质，成为了连接历史与未来的桥梁，见证了一代又一代学子的成长与梦想。

加之当时中国蓝星公司以举司体制营销的助力，百年孤独酒以其优良的品质和创新的营销方式很快在白酒市场攻城掠地，赢得了美誉度和知名度，畅销长城内外、大江南北，走进了高档商场和五星级酒店的柜台和餐桌，锁定了一批忠诚铁粉。获得了消费者们对百年孤独酒的良好赞誉与回味。有酒友表示：“百年孤独酒不仅仅是一款酒，它更像是一部用心灵细细品味的文学作品。每一次品尝，都能感受到马尔克斯笔下那种魔幻现实主义的氛围，仿佛置身于一个充满神秘与奇幻的世界。”还有酒友提到：“这款酒的口感非常独特，既有浓郁的麦香和椰子香气，又有橡木桶带来的木质气息。这些味道在口腔中交织、融合，形成了一种难以言喻的美妙体验。”无论是独自品味，还是与朋友共饮，百年孤独酒带给品味者舌尖上独特的感受和心灵上的别样回味。

我虽在北京，却以家乡有这样一款好酒而自豪，因此，百年孤独酒也成为我赠送和款待文友的佳品。我经常会介绍家乡的好酒，讲述马尔克斯与百年孤独小说的故事，增添了聊天的趣味和餐桌的话题。

后来随着央企主辅分离、辅业改制的深化，百年孤独酒厂退出了国有序列，转制为股份制民营企业。在激烈的市场竞争中，日渐失去了快速发展的势头。但仍然占有一定的市场份额，保留着一批忠诚酒友。如北京有一位经营企业的王老板，每年都要购买一批百年孤独酒。他不仅自己喜欢喝这款酒，而且首选为公司业务招待酒。

作为家乡的一款好酒，我自然情有独钟，喝过不少，也与文友分享过不少，但一直未识酒厂的“庐山”真面目，留下了遗憾。

2025年1月23日，蛇年春节前夕，我受魏卫星、彭庆云等领导之邀，在江西蓝星星火有机硅有限公司原办公室副主任王志兰的陪同下走进江西百年孤独酒业有限公司。这是一个既熟悉又陌生的地方。熟悉，是因为这里原为热闹非凡的星火化工厂运输车间；陌生，是因为这里绿树成荫、鸟语花香，空气中散发着浓郁的酒香，称为花园式酒厂名至实归。

在领导的带领下，我依次参观了酒品生产流水线，让我对百年孤独酒经过一系列的生产、检测、包装工序，得以出厂流通，进入消费者餐桌有了大致了解。由此深深感觉，一款好酒的来之不易。

尽管百年孤独酒近年来销量有所下降，但他们对品质的严格要求初心不改，不仅体现在办公室和生产车间张贴的成龙配套的规章制度上，还让我看到为了提高酒品质量不惜投入资金购买了更为先进的生产和检测设备。

在科技发展日新月异、白酒市场竞争激烈的背景下，一款白酒能够坚守28年实属不易。不知多少曾经风光一时的名酒早已湮没在了历史的尘埃中。当我问起，百年孤独酒如何规划未来话题时，酒业公司领导表示：我们在巩固老市场，开拓新客户的同时，也解放思想、敞开怀抱，欢迎有识之士联手合作，扩大规模，重振雄风。

我欣然为酒厂楷书了“有文化品味喝百年孤独”和篆书“好水酿好酒”以表达我对故乡百年孤独酒的理解与认可。

对于这款经典酒品，我们期待有更多的慧眼企业家能够发现它的价值，与其携手共创未来。相信在不久的将来，百年孤独酒定能再次焕发出新的光彩，成为更多客户心中的经典之选。它不仅是一款酒，更是一种文化、一种情怀的寄托，值得每一位热爱生活且有文化品味的酒友去用心品味和珍藏。我们有理由相信，经过28年风雨洗礼的具有文化品味的百年孤独酒的未来并不孤独。

（作者为：中国作家协会会员、中国化工作家协会报告文学委员会主任、中国东方文化研究会榜书文化专业委员会顾问、《信息早报》社原党委书记、总编辑）

编辑：舒畅