立春后，苹果和姜是绝配，一周喝3次，很多人都还不知道有什么用！

时间过得可真快啊！不知道不觉立春都好几天了，而春节也接近尾声了，春节期间“是养膘的时候，不胖个几斤没福气”，春节期间每天大鱼大肉一个劲儿往嘴里塞，这春节一过完，你别说，肚子还真是圆溜了不少呢！

昨天就有同事说，这会到工作岗位都两三天了，这春节贴上去的膘一点也没少，这春节前买的裙子这会穿着都有点勒得慌。

今天给大家分享一道苹果生姜的吃法，专治各种过年过节“膘”，做法超级简单！

首先准备拳头大小的苹果一个，苹果是特别常见的一种水果，它的营养价值特别丰富，很多人都爱吃。

并且苹果还含有特别丰富的膳食纤维，热量也超级低，准备好的苹果用流动清水冲一次打湿，然后撒一把食盐，用你发财的小手搓一搓，这样可以去除苹果表面的果腊和一些比较顽固的污渍。

然后再简单用水冲一下就洗好了。接着将苹果切成自己喜欢的样子，我这里直接切成薄片了。

因为我个人喜欢苹果香味比较浓郁一点的，所以每次都会准备一个大大的红苹果，如果你不是特别喜欢苹果香，那么可以只用半个就好。

接着准备一大块生姜，生姜今天我用的是妈妈在自己家地里种的（其实就是之前买了太多生姜回来没吃完，剩下的埋在后面地里了，这样生姜就不会坏了，什么时候吃都和新鲜的一样）

生姜刚从土里抠出来还是比较脏的，先用钢丝球将表面泥土刷洗干净，接着再把生姜外皮削掉，然后切成薄片和苹果放一起。

生姜准备好了之后，接下来准备一小把红枣，差不多5个的样子。红枣是特别常见的一种水果，这里用的是红枣干。洗干净了也放入盘中备用。

在准备一把枸杞，全部放进锅里面，加水一起煮，煮开了，再煮15分钟，全部盛入碗中或杯子里面就可以开喝了。

白天要去单位上班的姊妹们也可以一次性多做点，放进大大的保温杯里，带到单位喝也是超级棒哦！

这是第一种吃法，那么生姜和苹果除了可以这样搭配之外，还有其他的搭配哦！不同的搭配用处也会有一点点差别，口感也会有所不同。

接下来给您分享第二种做法：

准备食材：生姜 苹果 鲜山楂

刚才已经和大家说了苹果的营养和作用，那么对于生姜大家可能不是特别了解，大多数人一般都只知道生姜是一种调味品，它有一股辛辣味，而大部分人都不知道，这个辛辣味主要来源于生姜里面的姜辣素。

而对于姜辣素很多人可能知之甚少，甚至是第一次听说，但是它的用处却是特别的厉害，不懂的朋友可以自己去查查看哦！这里我就不多说了。

生姜和之前一样，洗干净切片放入碗中备用。

接着准备一把新鲜的山楂，最近正好是新鲜山楂大量上市的时候，超市和水果店都能看得到哦！

如果购买不到的朋友也可以用家里面的山楂干代替，只是山楂干的话酸味就没有那么足了。当然如果你喜欢酸一点的可以多加一点也是一样的哦！

所有材料全部倒进电炖锅，加足够多的水，煮开后再煮16分钟。

这个时候整个厨房都弥漫着酸酸甜甜的香气，关火，将它全部倒入碗中或者装进杯子里面。

这个生姜苹果山楂茶喝起来酸味大过甜味，不建议空腹喝哦！尤其是胃不是特别好的朋友不能空腹用。以免造成胃部不适。

里面的食材渣子就不要了，只需将煮好的水喝了就可以，特别像果茶！

其实这两道苹果水的做法大同小异，用的食材也是比较相似，但口感上的差距也比较大，只是作用就差不多，而后面后山楂搭配的这款苹果水更适合饭后用，因为加了山楂，所以也有助于消食的用处。

而第一道苹果生姜水的做法更适合空腹来喝。

所以大家可以根据自己的喜好和习惯来决定做哪一种生姜苹果水哦！