3月28-31日，良之隆·2025第十三届中国食材电商节将在武汉国博中心隆重举行，5千多家食材企业将带来海鲜、肉类、蔬菜、水果、调味品等各类食材，以国内食材大观之势丰富中餐原料供应，帮助各地酒店餐企上新、创新，促进产业上下游融合发展、合作共赢，尤其是食材供需两端的紧密融合。

为此，本届展会在武汉国博中心的中心地带汉厅设置买家馆，为包括电商平台、连锁餐饮企业、中大型商超企业、直播电商机构在内的大买家提供一站式高效选品服务，将通过采购平台选品会、供需对接会等活动形式，为参展买家提供精准的采买和销售服务的同时，也为酒店餐企采购者提供交流合作、经验分享、连锁加盟的诸多商机和发展新机。

本地零售巨头武商

借良之隆打造生鲜品类新生态圈

作为本地零售巨头，武商集团旗下超市门店遍布湖北武汉、襄阳、十堰、荆州、鄂黄、黄石及江西南昌等多个城市，以及1家集常温、低温、配送于一体的现代化物流中心。新消费形式下，武商大力推进供应链变革，线上线下两手抓，以线下门店、新渠道开拓和线上电商平台、直播带货，实现全渠道销售、全商域营销，持续提升经营能力。

此次，武商超市首次尝试开拓展会渠道，入驻本次良之隆食材电商节买家馆，除了展示各类预制食材产品外，还将依托新成立的湖北省优质农产品展销中心，广泛推介湖北各地的特色农产品，助力中餐创新和乡村振兴。

与此同时，通过参与本次展会，对接更多优质产品供应商，这对于武商超市优化自身供应链体系将起到莫大的作用，进一步完善企业的供应链结构、提升供应链效率，与新老供应商实现优势互补、互利共赢，共同打造生鲜品类零售领域新的生态圈。

身兼买家和卖家

连锁餐企组团来参/观展

本届展会还有湖北金饭碗餐饮、湖北蔡明纬食品、武汉蒸福餐饮、内蒙古小聚餐饮、郑州佳星餐饮等几十家国内大连锁餐企参展，他们既是采购者大买家，也希望通过良之隆的展会平台推介旗下菜品和传播品牌，为市场提供连锁加盟和创业的机会。

恰饭英雄是湖北金饭碗餐饮旗下品牌，主打小炒黄牛肉、招牌土猪肉、香辣鸡杂等菜式，目前在国内已经有几十家门店。作为国内热干面领导品牌，蔡明纬食品的门店除遍布省内外，还走向了广东、陕西、河南、浙江、安徽、江西等地，目已有600多家门店。而作为后起之秀，武汉蒸福餐饮旗下的蒸福包子，以其独特的风味和高质量的服务赢得了消费者的喜爱，在华中地区拥有很高的知名度，拥有加盟店800余家。

内蒙古小聚餐饮旗下聚腾源稍麦是呼和浩特市稍麦连锁店最多的连锁品牌，加盟连锁门店以及供应链合作商200 余家，是地区餐饮的一匹黑马。而郑州佳星餐饮旗下品牌明星御谷，以秘制特色陕西干拌面为主打产品，并且辅以多种不同配菜、汤底打造丰富多元化产品结构，受到大批年轻人和白领一族欢迎。

连锁餐企组团参展，将为其他餐企经营者和创业者带来绝佳的交流学习和商务合作的机会，这不仅是一个食材采购、产品创新的大平台，更创造了一个学习取经、合作共赢、分享餐饮连锁化发展红利的新场合。

采买特色食材

为特色化经营运筹帷幄

本届展会买家馆，还有来自全国各地的诸多特色食材厂家参展，他们将带来竹笋、竹笋、小叶脆酸菜、倒笃菜等特色食材，助力各地餐企创新和特色化味道打造。

届时，联富农副产品、竹海雨笋食品厂、逗小六食品、秋梅食品、穗嘉美食品、泓星优鹑食品等食材企业，将展示竹笋、罗汉笋、宝塔笋、冬笋、甜苦笋、小叶脆酸菜、倒笃菜、严州干菜鸭、干货花胶/鲍鱼、地道广府粤菜、鹌鹑蛋等各地土特食材和优势产品，帮助酒店连锁餐企优化食材原料结构，创新菜式风味。

还有广西觉味之城带来的一城一味螺蛳粉、广元剑蜀食品带来的烧烤苕皮、酸辣粉、火锅粉，为粉面馆提供更多优质的产品和选择，贵州亮欢寨展示的当地特色凯里酸汤火锅底料，将为国内火锅餐饮带来一片新的发展蓝海。

交流经营心得、分享餐饮连锁商机，来良之隆食材电商节探秘中餐连锁化高效发展之道。

3月28-31日，良之隆·2025第十三届中国食材电商节汉厅买家馆邀您参观。

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