前言
最新消息北京时间2025年2月11日，京东集团董事刘强东正式宣布京东将进军外卖行业，
同时刘强东还对外宣布在5月1日之前入驻京东商家的用户将会免除1年的平台佣金。
这一消息的发布对于很多从事餐饮外卖的商家而言不亚于一场地震，
其实众所周知，所谓平台佣金就是外卖平台提供技术和服务支持所收取的服务费用，
但是羊毛出在羊身上这部分费用最终还是消费者和商家买单。
根据美团平台商家入驻公告内容显示，美团外卖平台整体费用保持在6%-8%左右上下，
而另一平台饿了么费用则是5%-7%左右，
也就是说消费者除去支付自己餐费之外个还需要额外支付这部分手续费。
这样一来就会造成餐品价格将会比实体店整体高出15%左右，
这是为什么佣金只有5%-8%而用户则需要15%左右呢？
别忘记了用户还需要向这些平台支付骑手的费用，这样一来用户的餐品费用直线上升。
该消息一经发布便引起了很多消费者的共鸣，
当下中国外卖市场主要被美团和饿了么平分江山，
而京东的强势入驻将会打破现有的外卖格局，那么京东的底气来源和优势是什么呢?
据京东相关人士表示，京东对于外卖商家将会进行严格筛选相关资质，
而且京东还会进行线下实体门店抽检，对于外卖安全问题将会严格控制，
这也就意味京东外卖平台的食品安全将会得到消费者的认可。
一直以来食品安全和食品质量一直是外卖平台的一大痛点，
京东的这种低佣金和严格的食品安全管控，势必会在外卖行业掀起一波热浪，
京东集团这次向外卖行业突然发起挑战，这是是否意味着京东集团和美团集团的正面宣战呢？
当下局面
京东集团作为国内领先的电商平台，这些年电商的发展已经开始饱和化，
京东自己也在寻求多元化的发展，京东平台从最初的3C电子、京东物流、
京东金融以及现在辐射全面行业，
外卖行业作为本地化生活服务，这对京东来说是对于未来业务发展的重点阵地。
根据中国新闻网发的2026年中国外卖市场的规模将会接近 1.5万 亿元人民币，
预计2028年将会突破2万亿大关，
随着外卖市场的的疯狂增长，这样吸引着许多巨头大佬的入场，
京东有着完善的服务、支付、以及物流配送体系，
这对京东集团来说打入外卖行业除去可以拓展新的业务方向，
还可以在本地化生活服务占得一席之地。
目前中国外卖市场两大头部平台，美团、饿了么占据着中国外卖商业的半壁江山，
美团作为龙头大哥一个人牢牢占据着行业60%的份额。
美团在中国发展多年，有着完善的外卖系统以及固定的商家，
对于消费者来说长期使用美团也形成了习惯依赖，
这些对于要想挑战其地位的同行来说确实较为困难，那么京东如何打破当下局面呢？
对行业和商家的影响
京东的入场消息对于很多商家以及消费者来说可以说是及时雨，
因为他们苦美团的机制久矣，有美团入驻商家表示，
目前外卖的生意可以说是举步维艰，利润低下成本不断攀升，基本上外卖单都是赔钱的状态，
美团通过多年的运营形成了自己完善的流量分配机制，
美团通过算法以及推荐系统，首先将流量优先进行分配推送给佣金高销量好的商家，
这些高佣金的商家自然而然的拥有了美团流量的加持。
但是对于中小商家以及低佣金的商家来说这将大幅度减少流量的推送，
随着京东的入场京东现在已经喊出低佣金的口号，那么未来这些商家有了更多的选择，
京东也可能实施公平的流量分配机制来吸引商家入驻，
但是这也将进一步侵蚀美团以及现有其他的外卖平台利益。
对于消费者来讲更多注重的是品质、服务、价格，京东在生态以及供应链 有着自己的优势，
其在配送服务过程中以及服务会有大量的优势力量，
京东物流的口碑在整个物流行业都是非常不错的，
一旦他选择入场也会进一步提升消费的服务期望，其他外卖平台的服务质量也会逼着他们提升。
这样一来对于外卖行业来讲，京东的计划入场将会打破现有的格局 ，
这也就意味着市场开始进入群雄割据的场面，
美团商家将会担心自己的利润将会被进一步压缩，
价格以及活动优惠当中就需要承担更多的成本，对于头部流量商家将会直接影响他们的收益。
同时对于消费者来说外卖平台的选择将会更加多元化，
自己的选择机会增多不再受制于单一平台，消费者也会通过价格、服务配送等多叫角度对比，
对于外卖市场消费者的选择 将会促进行业的发展和完善。
市场的选择
为何京东宣布进入外卖行业，会引起市场如此大的反响呢？
根据相关数据显示美团商家佣金按单扣除，
用户下单之后的价格基本是扣除优惠和一些补贴后的价格，
但是这些实际支付价格包含了手续佣金费用，食材、水电、房租这些总共计算下来，
自己的利润空间极其有限，
但是其中大头依旧是佣金，因为平台抽取是按照实际成交价格抽取的，
所以大部分商家均认可京东现在的入驻机制，
一年的免费佣金意味着这些商家一年在外卖上可以额外增加6%-7%的利润，
这些钱原先不属于自己现在完全可以划分到自己的利润中，
新平台对的增加将会吸引更多的订单，
京东刚入驻也会有更多的扶持流量，
加上各种优惠政策对于大部分商家来说都可以减少很多成本，
这对商家吸引可以说是非常有力的，
通过很多采访了解很多商家目前都有准备入驻京东外卖平台的打算。
甚至不少商家在评论区喊话赶紧干掉美团，可见他们已经无法忍受如此高的抽成了。
这样一来市场将不再是垄断性的选择，商家在价格设置上也会有更多的让步，
价格的优势也会转向成订单的增加，这些机制的改变将会让市场变得更加透明和公平。
结语
消费者对于京东平台的入驻更是翘首以盼，
当下快消的社会环境下，用户希望可以更好、更快、更多来满足的需求，
但是现在打开外卖平台基本上首页都是一些十分眼熟的商家。
自己想选择一些不同的美食都需要翻好几页都不一定找到，
而且再看价格和自己去的线下的价格相差甚远，
除去价格因素真正让消费者担心的是食品安全问题，
随着大量外卖是商家的入驻，对于入驻商家的质量每个平台把控不一致，
这也就造成了大量的食品安全问题，
商家平台都把眼光放在利润上忽视了消费者的体验，各种问题更是层出不穷，
很多消费者都表示“自己今晚就把美团卸载了”，这也从侧面反映着当下外卖市场的变化。
参考信息：大风新闻——刘强东对美团宣战
澎湃新闻——京东官宣进军外卖：目前仅限堂食餐厅和品牌连锁，0佣金能否撼动美团、饿了么
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