在生物发酵过程中，噬菌体污染是导致发酵失败的重要原因之一。噬菌体是一种专门感染细菌的病毒，一旦侵入发酵系统，可能会导致菌体裂解、发酵停滞，甚至整个生产过程的崩溃。因此，预防噬菌体污染是发酵生产中至关重要的一环。

一、菌种管理

菌种是发酵的核心，其纯度直接影响发酵的成功与否。首先，菌种的克隆和保存必须在无污染的环境中进行，确保感受态菌体及其他物料的纯净。同时，应定期检测菌种的纯度，发现异常菌种应立即隔离，并保存质粒以便在必要时快速转化新菌种。

二、发酵环境控制

发酵场所的清洁和消毒是预防噬菌体污染的基础。定期对发酵车间进行全面消毒，包括空气系统、地沟、污水池等，避免噬菌体在环境中滋生。此外，发酵罐的清洗和灭菌也至关重要，确保无噬菌体残留。

三、培养基和原料管理

发酵培养基是噬菌体污染的潜在来源之一。特别是酵母浸膏等成分，应通过检测确保其未被噬菌体污染。同时，对所有进入发酵系统的原料进行严格灭菌处理，如高温高压灭菌或过滤灭菌。

四、操作规范

发酵过程中的无菌操作是预防噬菌体污染的关键。接种时必须严格遵守无菌操作规程，避免污染。此外，发酵过程中的取样、尾气排放等环节也需严格控制，避免噬菌体通过这些途径进入发酵系统。

通过以上措施，可以有效降低噬菌体污染的风险，保障发酵生产的顺利进行。

润联生命关注发酵生产数十年，熟悉噬菌体污染的综合解决方案，具备丰富的一线操作实践经验，能够彻底杀灭和解决发酵生产中染杂菌的问题。润联依托比利时Novocide Phage Cleaner 为用户量身定制符合实际条件的低成本发酵罐污染解决方案。

叠加由自主研发的欧菲姆智能微生物污染去除设备系统，为解决发酵罐污染创造了基础硬件设施。欧菲姆智能微生物污染去除设备系统，智能化、数字化、可视化的全自动发酵车间去除噬菌体、杂菌等广泛受到关注。

规避了对设备及彩钢板腐蚀性的普遍问题，以进口Novocide Phage Cleaner 为基础的高活性、低浓度即可达到的效果。其结合欧菲姆智能微生物污染去除设备系统，远超同类设备，不留任何污染的地方，实现更温和的杂菌去除方式和更好的材料兼容性。具有以下优点。

发酵车间环境消毒

1）发酵车间、发酵罐、实验室整体房间快速杀灭噬菌体、病原体，细菌，真菌，霉菌和病毒等；

2）快速高效省时，当天即可当天投产使用；

3）杀灭噬菌体效果达到＞99.999%，并且是比较彻底全面覆盖；

4）工作时全过程无需人员值守，自动化工作，可在外面远程控制，动态实时监控整个过程；

5）常温灭菌，非高温高压灭菌；

6）专业化的服务方案及GMP规范指导，完善的效力验证文件及报告。

润联生命，专业提供生物发酵企业发酵过程中发酵罐染菌、发酵罐杂菌去除整体解决方案，新型常温灭菌、非高温高压灭菌方式，欢迎来电咨询。润联李工：17391794799（微信同号）