转自：嘉应制药

雨水至，春信来

雨水是二十四节气中的第二个节气，每年公历 2 月 18 - 20 日，当太阳到达黄经 330° 时，即为雨水。古籍《月令七十二候集解》中记载：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。” 从此时起，气温逐渐回升，冰雪消融，降水开始增多，故而得名 “雨水”。

三候之美

雨水有三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动 。” 春河解冻，水暖鱼游，水獭开始捕鱼，将鱼摆在岸边，如同陈列祭品；五日后，大雁感知到春天的气息，从南方飞回北方；再过五日，在春雨的滋润下，草木开始抽出嫩芽，大地逐渐焕发出勃勃生机。这三候，生动地描绘了雨水节气里大自然的变化，展现了生命的轮回与不息。

农事与养生

雨水时节，气温回暖，降水增多，正是农田耕作的关键时期。冬小麦、油菜普遍返青，进入最佳春灌时期，农民们忙着施肥除草、清沟沥水。果园、桑园、茶园也开始清园修剪、除虫追肥。此时，中原地区还迎来了投放鱼种、鱼苗的好时节。

在养生方面，由于雨水节气降水逐渐增多，空气湿度增加，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。宜少酸多甜，多吃果蔬和汤粥，如红枣、春芽、菠菜、韭菜、枸杞粥、银耳粥等。同时，也要适当运动，走进大自然，呼吸新鲜空气，保持心情恬淡、开朗豁达，使肝气平稳，脾胃安宁。

雨水，是大自然馈赠的礼物，它带来了生机与希望，滋润着大地万物。让我们在这个美好的节气里，感受自然的变化，传承古老的习俗，以饱满的热情迎接春天的到来。

（转自：嘉应制药）