大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。进入春天，空气中的水汽增多，告别了冬天的干燥，我们的皮肤也不会干燥起皮了。不过，春天水汽多，湿气也会变得越来越重，体内湿气重，皮肤就容易出油，进而容易长痘，脸色也会变差，如果日常不做好皮肤的清洁和保养，暗沉的肤色会显老。进入春天，建议女人多吃这八道菜，健脾祛湿不上火，减少体内的湿气和热气，改善皮肤状态，养出健康好体质，皮肤水嫩显年轻。下面，我们一起来学习一下这八道菜的做法步骤吧。
一、胡萝卜玉米排骨汤
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米清洗干净，沥干水分剁成小块。
3、将排骨、胡萝卜和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
二、菠菜鸡蛋汤
做法步骤:
1、菠菜清洗干净，锅中水开后放入食盐和食用油，再放入菠菜焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，再放入适量开水煮开。
3、然后放入菠菜，加入适量的食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
三、山药香菇胡萝卜排骨汤
准备食材:排骨，山药，胡萝卜，香菇，红枣，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。
2、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。香菇提前泡发，清洗干净挤干水分。红枣清洗干净，去核备用。
3、将排骨、香菇、胡萝卜、莲子、姜片和葱结放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入山药和红枣，继续炖煮二十分钟。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
四、香菇滑鸡
准备食材:鸡腿，香菇，蒜末，葱花。
做法步骤:
1、鸡腿去骨后切成小块，放入料酒、生抽、食盐、黑胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、鲜香菇放入盐水中浸泡一会儿，再清洗干净，挤干水分切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒几下，炒熟后盛出来备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入鸡肉翻炒均匀。
5、加入生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃。
五、香菇蒸鸡翅
准备食材:鸡中翅，鲜香菇，姜丝，葱段，葱花。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分后对半剁成两块，放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、香菇清洗干净，沥干水分后切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡中翅，冷水上锅蒸半个小时左右。
3、香菇鸡翅蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
六、山药炒瘦肉
准备食材:瘦肉，山药，姜片，蒜片，葱段。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成片，放入酱油和淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，焯水煮至断生，沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入姜片和蒜片炒出香味，再放入腌制好的瘦肉翻炒几下，炒至变色后盛出来备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至变色后放入瘦肉和葱段，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
七、西兰花胡萝卜炒鸡蛋
准备食材:西兰花，胡萝卜，鸡蛋，蒜末。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。
2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净沥干水分，再斜切成片。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花和胡萝卜焯水，煮至断生后捞起来沥干水分备用。
4、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。
5、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入西兰花、胡萝卜和鸡蛋，加入生抽、蚝油和黑胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
八、口蘑蒸鸡腿肉
准备食材:鸡腿，口蘑，姜丝，葱段，葱花。
做法步骤:
1、鸡腿去骨去皮后切成小块，放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、口蘑清洗干净，沥干水分切成薄片，加入食盐搅拌均匀，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时。
3、口蘑鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
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