齐鲁网·闪电新闻2月14日讯(山东台综合广播）
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今天参赛厨神在我家的队伍是民族大街代表队
参赛选手分别是——
沂蒙杂粮煎饼大姐
25年韭菜饼夫妻档
玉米、面粉、黄豆，特制面糊上锅煎制
打入鸡蛋，直至酥脆
加入自己喜欢的配菜，
以及自己制作的薄脆与酱料，
一份美味的杂粮煎饼便制作完成。
“我15、16岁就会摊煎饼了，
已经三四十年了。
外地游客都很喜欢。”
大姐很骄傲。
二号选手在骄傲中则多了一份甜蜜。
面团擀至薄而透光，
放入新鲜韭菜与鸡蛋。
仅有盐调味，保证韭菜的原汁原味。
“我们做韭菜饼25年了，
大家都说我们配合的很好。”
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