兰州南秋利主任指出，外Y白B患者适量食用小米南瓜粥是有益的，因为小米南瓜粥不仅营养丰富，易于消化，还能提供一定的饱腹感，且热量相对较低，适合作为患者的日常饮食之一。

材料准备

小米：100克（可根据个人食量调整）、南瓜：200克（去皮、切块）、清水：适量（小米与水的比例为1:10至1:15）。

制作流程

清洗小米：将小米放入碗中，用清水淘洗干净，去除杂质和浮尘。注意不要用力搓洗，以免破坏小米表面的营养成分。

处理南瓜：将南瓜去皮、洗净后切成块状。南瓜块的大小可根据个人喜好调整，但一般切成较小的块状，以便更快地煮熟。

煮制过程：

在锅中加入适量的清水，大火烧开后，将淘洗干净的小米倒入锅中。待小米煮开后，转小火继续煮制。此时可加入切好的南瓜块，与小米一同煮制。煮制过程中要不断搅拌，以免小米粘锅或糊底。同时要注意观察南瓜的熟烂程度，待南瓜完全煮熟、煮烂后，即可关火。调味与盛出：根据个人口味，可在小米南瓜粥中加入适量的糖或盐进行调味。调味后，将小米南瓜粥盛出，即可食用。

注意事项

在制作小米南瓜粥时，可根据个人口味和需求调整小米和南瓜的比例。煮制过程中要不断搅拌，以免小米粘锅或糊底，影响口感和营养价值。小米南瓜粥可作为早餐或晚餐食用，也可搭配其他食材一同食用，以增加营养多样性。

总之，小米南瓜粥是一道营养丰富、易于消化的美食，适合外Y白B患者日常食用。在制作时，可根据个人口味和需求进行调整，以制作出更符合自己口味的小米南瓜粥。