一次性纸杯和塑料杯各有优缺点，哪个更好取决于具体的使用场景和需求：

一次性纸杯：

优点：
1. 通常由纸浆制成，相对容易降解，对环境的影响较小。
2. 隔热性能较好，盛装热饮时不容易烫手。

缺点：
1. 可能在生产过程中使用了一些化学物质，如荧光增白剂等。
2. 强度相对较低，容易变形。

一次性塑料杯：

优点：
1. 轻便、不易破碎。
2. 透明度高，外观较好。

缺点：
1. 大部分塑料杯难以降解，会对环境造成较大负担。
2. 盛装高温液体时可能会释放有害物质。

如果更注重环保，一次性纸杯可能是较好的选择；如果需要更轻便、不易损坏且对外观有要求，一次性塑料杯可能更合适。但无论使用哪种，都应尽量减少一次性用品的使用，以降低对环境的影响。