春季开学之际,为进一步保障校园周边食品安全,四川省邻水县柑子市场监管所结合“春雷行动2025”部署,对辖区内中小学、幼儿园周边食品经营单位开展了专项检查行动。
此次专项检查以校园周边副食店、餐饮店等为检查对象,重点核查食品经营单位营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全,从业人员健康证明是否有效,进货查验、索证索票制度是否落实,经营场所环境卫生是否达标,食品储存条件是否符合等情况,严格查处销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等违法行为。
检查过程中,执法人员坚持“教育为主,处罚为辅”的原则,对发现的问题现场进行指导规范,并督促经营者限期整改。同时,执法人员还向经营者宣传了食品安全相关法律法规,要求经营者严格落实食品安全主体责任,诚信守法经营。
此次专项检查该所共出动执法人员8人次,检查食品经营单位14家次,发现问题4个,当场整改3个,下达责令整改通知书1份,有效净化了校园周边食品安全环境。(夏瑞璘 甘灿)
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