【本周苹果期货 2505 合约价格上涨，周度涨幅 0.86%】果农好货价格相对坚挺，中下等货源价格保持稳定。产地交易氛围活跃，客商积极补货。 截至 2025 年 2 月 19 日，全国主产区苹果冷库库存量为 602.42 万吨，较上周减少 40.67 万吨，走货环比加快。山东产区库容比为 46.16%，较上周减少 2.87%；陕西产区库容比为 55.15%，较上周减少 2.92%。 山东产区外贸出口渠道寻货积极，多以小果为主。部分现货商炒货，继续拿货补充市场，交易情况好于去年同期。陕西产区寻货客商数量增加，陕北产区部分现货商积极拿货，渭南产区客商自存货源销售缓慢。 操作上，建议苹果 2505 合约短期多思路为主。