2月23日，河南广播电视台大象新闻报道，胖东来已经决定在郑州开店，公司董事长于东来亲自确认：已经安排了，大概是在今年！

这一消息，让郑州市民非常期待，以后再也不用坐城轨到许昌逛胖东来了。这也是胖东来超市继许昌、新乡两地外，20年来第一次确认在第三个城市开店。

据称胖东来在郑州的第一家店选址已确定，将进驻位于郑州高铁东站西广场的地下商业项目—经纬华悦广场。有消息称，胖东来郑州首店将于2026年元旦前开业，将涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等业态。

在此之前，有很多城市邀请胖东来进驻，呼声最高的是河南的洛阳，当地政府也曾回应，正在和胖东来进行对接。但没想想到，之前从没有报道过的郑州，成为了胖东来外扩的第一站。

对于到外地开店，胖东来董事长于东来一直持保守态度，一直强调没有到外地开店的计划。之前他曾回应称，之所以不在郑州开店，是因为郑州的房价太贵了，如果去郑州开店，没法安排自己的员工。因为员工的收入，在这种高房价的地方无法获得满意的生活。

如今态度的突然转变，并非没有原因。2月22日，河南电视台《河南新闻联播》节目报道，当天河南省委书记和省长到许昌进行民营经济、产业发展的调研，并和当地的企业家进行了座谈，当天的新闻报道中，于东来被安排在靠前的位置，和领导进行了面对面的沟通。

仅仅一天之后，于东来在自己的自媒体账号中发文称，响应省委省政府创造品质生活的号召，为河南加油，为郑州商业增光加彩。胖东来超市公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品，带动郑州商业更加美好，为郑州增添美丽。

近些年来，胖东来通过对其他超市的帮扶和改造，已经让很多地方的超市实现了“胖东来化”。去年胖东来对永辉超市进行帮扶，郑州已经有三家永辉门店进行了改造，店内胖东来的产品占比超过80%。

这次胖东来选择郑州，无疑会给郑州这座商城带来新的活力。这几年郑州的超市业态竞争残酷，花8亿元拍到郑州金博大的大商集团早已在2021年折戬而归，彻底退出了郑州市场。2024年底，在郑州经营了数十年的世纪联华也先后关停了门店，永辉也处于崩溃的边缘，靠着胖东来帮扶缓过来了一口气。

如今的郑州市场，只有本土企业丹尼斯还一直在稳定发展。胖东来的到来，无疑会搅动整个超市行业的格局，带动郑州超市和百货行业的服务质量提升。

对于胖东来来说，选择郑州也是一次新的契机，作为河南本土企业，胖东来如果能在郑州大获成功，无疑会让品牌价值得到进一步提升。从2005年首次离开许昌到新乡拓展，再到进入省会，胖东来已经准备了20年，郑州市民也等待了20年。

希望胖东来这次能在郑州扎根，如果首店选择郑州东站区域，对于郑州市民来说，还是有点偏远。相信在不久的将来，在郑州市的中心，一定会有胖东来的立足之地。