在快节奏的现代生活中,许多人更期待时间灵活、选择自由的饮食方式,而 一人食 就是这类人的日常选择。
大多数时候, 高性价比 便是一人食小店最好的代言词。
无论是忙碌的上班族,还是追求独立生活的年轻人,高性价比的一人食不仅能满足味蕾,还能让钱包不受伤害。
而这期城市地图,我们便为大家整理出了往期 性价比较高 的小店,不仅可以作为高性价比一人食来选择,还可以尝到各地不同风味的小食!
说起一人食,最便利和快捷的非 粉面 莫属。
无需太多的选择和操作,一碗粉面端上桌,不一会儿就能“吸溜”光盘。
· 黔丰味遵义羊肉粉 ·
这家在松柏的老社区莲岳里火了十几年的羊肉粉,是附近学生最青睐的一人食小店之一。
靠着它的经济实惠和味鲜肉美,这里每天都座无虚席,是附近无数居民学生的日常食堂,不少人为了吃到它即使等上个半小时也毫无怨言。
△羊肉全家福汤粉 22元
一碗超丰盛的羊肉全家福汤粉也不过20元出头,里面有羊肉、羊肚、羊心和一些常规配菜,满足感超强!
除了全家福,其他粉面都不超过20元。
△羊肉拌面 17元
重口味的朋友会更适合这碗羊肉拌面,赤色的面条拌得很入味,咸香筋道。(详细探店戳->)
店名:黔丰味遵义羊肉粉 地址:思明区筼筜街道屿后路莲岳里209号 营业时间:09:00-22:00
· 广东烧鸭面 ·
这家藏在集美巷子里、每天卖出几十只烧鸭的小店,一样来自学生们的指路推荐。
课后或是空闲时段,店里常常坐满了前来填饱肚子的学生。
△烧鸭拌面 16元
一碗15元左右的烧鸭米粉或拌面,价格低、用料实在,一个人吃已经足够。
△半只烧鸭 35元
若是偶尔想要犒劳自己,半只烧鸭也不过35元,满满一整盘肯定过瘾!
鸭皮入口油润感十足,一口咬下还会爆出轻微的油脂,内里的鸭肉紧实细嫩,两者融合的口感,光是回想起就很美妙!(详细探店戳->)
店名:广东烧鸭面 地址:集美区岑头街25号 营业时间:10:00-14:00,16:00-21:00
· 吴事砂锅 ·
这家新开在槟榔社区里的小店是周边居民新的一人食选择。
没有太多的装饰,吴事砂锅的门店温馨简约,窗边的位置最是舒适。
△砂锅米线 16元
目前店中有三种砂锅可选,分别是米线、泡面和刀削,我们都点上了,还按需添了各自喜欢的小料。
砂锅汤底是现熬的骨汤,浓郁咸鲜,搭配酸菜和豆角,撒上一些桌边的辣酱,更是好味。
店名:吴事砂锅 地址:思明区槟榔东里153-7-1号 营业时间:11:00-20:30
米饭类食物是另一类高性价比的选择,尤其适合需要饱腹感的朋友。
· 鸡窦 ·
松柏的这家“鸡窦”是一家专门做鸡肉料理的餐厅,基本每日饭点都是爆满的状态。
一份鸡配一份饭,搭配装着甜酱油、鲜剁椒、葱油三种酱汁和一格酸甜口小菜的两个小碟子,便是一份一人食。
△海南鸡饭(油饭)28元
若是更注重口感和食材新鲜度,首推肉质超嫩滑的海南鸡。
△玫瑰油鸡饭(白饭)30元
而更偏爱经典港味的朋友,则更推荐淋着玫瑰豉油酱汁的玫瑰油鸡,咸香下饭。(详细探店戳->)
店名:鸡窦 地址:思明区屿后南里71号 营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
· 咸饭和彩蛋 ·
咸饭和彩蛋的老板是泉州人,本职其实是位摄影师,与妻子一起开了这家满载家乡味道的小店。
探店时候正值春季,我们便试到了时令菜单里的春笋火腿饭。
△春笋火腿饭 10元
一碗十元,完全拿捏性价比。
闽南地区最常吃到的 咸饭 ,添入时鲜的春笋,更多了份鲜美味觉。
△双城记忆肉丸汤 10元
搭配一份源于 绍兴笋干菜 与 泉州拳头母 结合的双城记忆肉丸汤,完全是一餐舒适的一人食,满满家常味。(详细探店戳->)
店名:咸饭和彩蛋 地址:湖里区和宁路63-1号 营业时间:11:00-21:30(周一至周五)
· 温州一角·特色小吃 ·
偶然发现这家开在小区门口的小吃店,十足惊喜。
老板是道地温州人,“要吃温州小吃来我们家就对啦,厦门就我们家有!”
△温州糯米饭 8元
这份糯米饭据说90%出门在外的温州人都会想念,吸足咸鲜肉汁的糯米香气旋即蔓延,软糯又带着嚼劲的口感,独食一份刚刚好。
△温州猪脏粉 16元
想喝汤的话来一碗已被列入非遗名吃的猪脏粉,汤头入口十分鲜美,搭配爽滑的粗粉,越是烫嘴越过瘾。
店里还有其他小食可以选择,按照自己喜好来便好。(详细探店戳->)
店名:温州一角·特色小吃 地址:湖里区园山北里71-10号 营业时间:09:30-23:00
· 洪西牛肉店 ·
每到饭点不知道吃什么时,常去的牛肉小店就是泉州人的食堂,毕竟熟悉的家乡本味是怎么吃都不会腻的最好选择!
一份牛肉搭配一份咸饭是最为标准的闽南一人食。
△沙爹牛排 18元
△牛仔肉 15元
无论是风味浓郁、韧劲十足的沙爹牛排,还是胶原满满、肥瘦相间的牛仔肉,都是好味!
除此之外,牛肉羹和牛肉面等也是份量够足的性价比备选。(详细探店戳->)
店名:洪西牛肉店 地址:湖里区金山西里金山小区11-133号 营业时间:09:00-23:30
除了粉面和米饭,地方特色小吃也是不错的选择。
价格低廉,风味独特,适合偶尔换换口味!
· 方中山胡辣汤 ·
对于河南人而言,胡辣汤是他们早起的闹钟。
一碗热气腾腾的胡辣汤下肚,一天的精气神儿就马上被唤醒了。
窗口分别提供胡辣汤、牛肉盒、牛肉水煎包和另外几种面食,倒是有点像食堂。
△精品/优质胡辣汤 7元
一份7元的胡辣汤里面的配料也不是单一的大块牛肉,还有木耳、面筋等辅料,比想象中的丰富些。
点上一碗胡辣汤再加一份自己的心选面食,暖呼呼的够舒爽!(详细探店戳->)
店名:方中山胡辣汤 地址:湖里区金益三里8-14号湖边花园A区 营业时间:06:00-14:00
· 金丰刘汤包 ·
位于海沧湾公园附近的金丰刘汤包,不仅菜单丰富度冠绝群“刘”,甚至还有油饭和里脊肉串!
来上一笼鲜肉汤包,肉馅是常见的葱姜与肉沫混合,一口吸溜,汤鲜浓郁。
△鲜肉汤包 13元
若想试试更鲜更有风味的,推荐点鲜虾汤包!
△鲜虾汤包 20元
这家营业至晚上22:30,三餐夜宵与下午茶时间都可随意安排,实在是独食的好去处!(详细探店戳->)
店名:金丰刘汤包 地址:海沧区沧林东路88号 营业时间:07:00-22:30
· 厚厚张 ·
不同于中式一人食,欧美则更注重饮品搭配。
嘉庚公园对面的转角处,藏着一家这样可以吃吐司、喝咖啡的小店。
△炼乳艾许黄油厚吐司+有机浓缩咖啡 22元
点一份吐司和咖啡的套餐,在窗边便能坐上一下午。
△肥肠厚吐司 20元
店里还有烤吐司与卤肥肠的惊喜搭配,着实是不多见的中西合璧组合,甚是有趣。(详细探店戳->)
店名:厚厚张 地址:集美区公园路1号 营业时间:08:30-21:00
· 猜火车 ·
如果说有什么食物能让人快速恢复能量,那就非汉堡莫属了。
大口将满溢肉汁的汉堡吃下肚,那个画面想想就满足。
△传统美式汉堡 28元
猜火车老板推荐的首选汉堡便是这28元一份的传统美式,纯手工自制的肉饼看起来扎实又juicy,在铁板上滋啦作响。
更超值的是,加一元便能升级为套餐,拥有薯条+可乐的标配,也可以多加几元钱得到升级版的小食配餐。
除了菜单上的款式,店里还拥有一些隐藏菜单,第一次来不了解也没关系,大胆向老板询问就好!(详细探店戳->)
店名:猜火车 地址:思明区上李龙虎山路536号 营业时间:11:00-21:00(周一店休)
· 永春咯摊 ·
要说性价比高的火锅,那永春咯摊当仁不让的是第一名。
从永春回来后,因为对那份Q弹爽脆的口感十分想念,我们找到了这小岛独一家的咯摊。
△咯摊 35元
猪杂在大骨汤中汆烫后混杂于舌尖的鲜味,吃过一次就会想着下一次。
饭点的时间,常有拖家带口前来觅食的客人。
这样35元一位的咯摊,一人食不知道会吃得多过瘾!(详细探店戳->)
店名:永春咯摊 地址:湖里区江头西路13-19号新景园 营业时间:11:00-14:00,17:00-次日01:00
美食界的热潮总是一波接着一波,而褪去新鲜感后,大家还是更追求高性价比的美味。
一人食并不意味着孤单或凑合,只要用心选择,高性价比的美食同样能带来满满的幸福感。
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