当医生反复强调“低盐、控蛋白、限磷钾”,“选择新鲜食材,每餐控量烹饪”,现实中的肾友们,却并不是总有这样的条件。
尤其是打工人、学生,日常免不了要吃个食堂、餐馆、外卖之类的。有没有发现这类外食外卖都会有一个问题:素菜还好些,一到荤菜,通常都很重口,高盐、高油,一不小心就超标。
“食堂、外卖的荤菜太咸不敢碰,自己做肉又太麻烦,干脆只吃青菜米饭吧!”这可能是很多肾友的日常饮食困境。
但这样不光容易饿得快,不利于血糖的控制,从长远来看,还可能导致优质蛋白摄入不足,肌肉流失,营养不良虚弱,造成更大的问题。
那怎么才能方便快捷地满足优质蛋白的需求,且不增加肾脏的负担呢?
其实,可以试试用专门为肾友设计的蛋白营养粉替代部分常规饮食。
这与我们既往“不要随意补充蛋白粉”的建议并不矛盾,关键在于掌握正确用法:
❌错误用法:在正常饮食外额外添加蛋白粉,可能导致总蛋白超标
✅正确打开方式:用专业营养粉替代部分高磷钾食材,实现“减负不减营养”
这款营养粉主要有几个方面优势:
1、优质蛋白来源
与其他蛋白质类型相比,乳清蛋白含有更高的必需氨基酸,且氨基酸比例天然符合联合国粮农组织(FAO)和国际卫生组织(WHO)推荐的理想氨基酸模式,人体吸收利用率极高1-2。
而分离乳清蛋白,是乳清蛋白的基础上进一步提纯得到的,更优质的蛋白质,钾、磷含量也更低。人体吸收利用率更好,可以说是“优质蛋白中的优质蛋白”。
2、低钾、低磷、低嘌呤
不仅不给肾脏增加额外负担,还尤其适合合并有尿酸高、血磷高的肾友来作为优质蛋白的来源。
1包乳清蛋白粉 含磷20mg,含钾25mg,含嘌呤微量;
1两瘦猪肉 含磷95mg,含钾153mg,含嘌呤69mg;
250ml牛奶 含磷225mg,含钾450mg,含嘌呤微量;
3、多重营养配方
市面上常见的乳清蛋白粉,其中80-90%都是蛋白质,但这款营养粉,更注重于全面营养。
分离乳清蛋白占比20%左右,其余还添加有中链甘油三酯(MCT)帮助快速供能、富含omega-3脂肪酸的亚麻籽油,都是很优质的脂肪来源。此外还有膳食纤维、多种维生素等等,如果平时饮食不太均衡,也很适合作为补充。
4 、0蔗糖,缓升糖
本品没有添加蔗糖,甜味来源主要是其中的低聚异麦芽糖(一种可溶性膳食纤维),缓升糖,有血糖问题的患者也可以食用。
【健小卫】分离乳清蛋白营养粉
本批次产品保质期至:2025.7.24
原价: 198元 /盒
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注意,蛋白粉冲好之后不能久放,要尽快喝掉哦
参考文献:
1.Food and Agriculture Organization/World Health Organization (1990) Protein quality evaluation; report of the joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 52, Rome, Italy
2.Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best?. Journal of sports science & medicine, 3(3), 118–130.
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