近日，人造肉公司 Beyond Meat 公布了 2024 年第四季度及全年财务业绩。

根据财报，第四季度净收入为 7670 万美元，同比增长 4.0%，但增长主要来自产品单价的提高，销售量略有下降。毛利润为1000万美元，毛利率为13.1%。去年同期毛利率为-113.8%，说明今年的表现有了很大改善。但公司第四季度仍然亏损了 3780 万美元，不过亏损幅度比去年同期减少了。调整后 EBITDA 亏损 2600 万美元，而去年同期调整后 EBITDA 亏损 1.251 亿美元；

2024 年全年净收入为 3.265 亿美元，同比下降 4.9%。毛利润为 4170 万美元，毛利率为12.8%，比去年的负毛利率有了显著提升。全年运营亏损为 1.561 亿美元，亏损幅度比去年减少了。调整后 EBITDA 亏损 1.017 亿美元，而去年同期调整后 EBITDA 亏损 2.692 亿美元。

尽管第四季度，Beyond Meat 的业绩在美国零售和国际餐饮服务渠道有所增长，但整体销售疲软。其在美国全年的零售下降 2.9%，餐饮服务下降 6%；在国际上，零售下降 3.1%，餐饮服务下降 9.9%。

截至 2024 年 12 月 31 日，Beyond Meat 的现金和现金等价物余额（包括受限现金）为 1.456 亿美元，未偿还债务总额为 11 亿美元。在第四季度，公司根据市场价格出售股票获得了 4670 万美元收入，用于投资自动化、运营及生产方面。

据悉，该公司正在探索各种重组方案，包括股权融资、债务重组或者吸引新投资者。本月早些时候，彭博社援引知情人士的话报道称，Beyond Meat 已联系私人投资者，以筹集 2.5 亿美元。

此外，Beyond Meat 还通过裁员削减成本，并暂停了在中国的业务。

该公司称，为了在 2026 年底前实现正向 EBITDA 运营，公司正在实施某些组织变革和进一步的成本削减措施，旨在增强其财务状况并支持其长期目标。2025 年 2 月 24 日，董事会批准了一项计划，将公司目前在北美和欧盟的员工人数减少约 44 人，约占公司全球非生产员工总数的 17%（或约占公司全球员工总数的 6%），旨在降低运营费用的成本削减举措。此举将产生约 100 万至 150 万美元的一次性现金费用，主要包括遣散费、员工福利和相关费用。

加上某些空缺职位的取消和高管领导团队的变动，预计将在 2025 年节省约 550 万至 650 万美元的现金薪酬运营费用，并在 2025 年额外节省约 100 万至 150 万美元的非现金，与之前授予的、未归属的股票薪酬有关，这些薪酬将于 2025 年归属。

此外，Beyond Meat 决定暂停在中国的业务，预计将在第二季度末停止。该公司于 2020 年进军中国零售市场，通过阿里巴巴的盒马超市在中国销售其植物肉饼。作为该计划的一部分，Beyond Meat 将在中国裁员约 20 人，约占公司中国员工总数的 95%，此举预计将产生约 50 万至 100 万美元的一次性现金费用，主要包括遣散费、员工福利和相关费用（在所有情况下，均提供给离职员工）以及合同终止费用。

该公司对 2025 年全年做出以下展望：净收入预计在 3.2 亿美元至 3.35 亿美元之间，第一季度净收入预计与 2024 年第一季度净收入相当；预计毛利率约为20%；预计运营费用在 1.6 亿美元至 1.8 亿美元之间；预计资本支出在1500万至2000万美元之间。

在本次财报电话会议中，首席执行官 Ethan Brown 也透露出，未来可能会考虑混合蛋白质，将其植物肉与培养脂肪混合。

根据 Circana 去年 9 月的一份报告， 2023 年，肉类替代品的销售额下降 9% 至 11 亿美元，这是该类别连续第三年下降。该数据公司指出，自 2020 年以来，肉类替代品的份额每年都在下降，该领域失去买家的速度比获得新消费者的速度更快。与此同时，现有购物者的购买量正在减少。

尽管存在这些因素，Beyond Meat 仍积极采取措施稳定业务，实现增长。该公司已进行了多轮裁员、筹集资金、因原料成本上涨而提高价格、调整其汉堡包类产品的配方，并专注于最有可能成功的渠道和地区。Beyond Meat 还彻底改变了其创新工作，并将一些产品下架，包括与百事可乐合资开发的牛肉干。

1.https://www.globenewswire.com/news-release/2025/02/26/3033348/0/en/Beyond-Meat-Reports-Fourth-Quarter-and-Full-Year-2024-Financial-Results.html

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