超级诱人的传统佳肴——京酱肉丝！红亮亮的肉丝裹满了浓郁的酱汁，每一根肉丝都吸饱了酱香，入口即化，滑嫩到不行！不仅好吃，还超级有营养。蛋白质、维生素样样俱全，让你吃得美味又健康！

京酱肉丝的用料

里脊肉300克

千张皮2张

黄瓜1根

京酱肉丝的做法

里脊肉切丝，加淀粉，盐，生抽抓匀，喷食用油腌30分钟以上

步骤1

豆皮切成正方形小块，水开放进去煮1分钟，捞出沥水备用

步骤2

调个酱汁~甜面酱，1勺老抽，1勺淀粉加清水搅拌均匀

步骤3

热锅倒油，六成热时倒入肉丝，快速划开翻炒

步骤4

倒入酱汁，用铲子不停地搅拌

步骤5

切好黄瓜丝，豆皮一张张码好

步骤6

出锅啦，撒点白芝麻，好看又好吃，快来试试吧~~~

步骤7

京酱肉丝的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招