今天用微蒸烤箱来做干净又省事的主食,饭菜一锅出。
·先来把大米泡上,泡大米的同时里面还放了一些藜麦,大米泡上15分钟左右就可以了。
·冰箱里还有一块牛肉,一会和西红柿一块蒸。牛肉里面是加的豆豉酱,加了它以后其他的调味料就不需要再加了。
·西红柿切成小丁,还用白菜叶卷了金针菇,之前金针菇都是和娃娃菜一起蒸,今天用大白菜的叶子卷起来,没想到味道很好吃。虽然看着平平无奇,浇上料汁直接蒸就很好吃,包括蒸出来的那一瞬间看着都不怎么好看,但是吃起来味道真的不错。
·泡好的大米直接放在小碗里面,水位没过一个指节就可以了。
·西红柿打底,把刚才腌好的牛肉铺在上面。其实本来今天的牛肉打算做粉蒸肉来着,因为时间比较紧张,还做了几个小甜品,小时候特别喜欢吃的,所以就只在上面浇了一些蒜头油,再加上刚才的豆豉酱就可以了。
·豆腐切成薄片,里面放了两个咸鸭蛋,一个上面放一个,就这样简单的蒸一蒸。豆腐和咸鸭蛋都挺好吃的,因为咸鸭蛋毕竟已经腌出来油了,就很香了,调料就不需要再加了。
·今天的麻薯松饼需要用到糯米粉60克、白糖10克、淀粉12克、108克的牛奶,加上保鲜膜直接放进微蒸烤箱里,和饭菜一锅蒸就可以。
·昨天看到甘蔗的营养元素还挺多的,今天用了两节甘蔗放进养生壶里,加上一些茶叶,煮一个红茶来喝。之前给大家分享的无论是苹果水还是甘蔗,放进养生壶里煮好了,喝完了的时候继续续水就可以了,它能够煮上一整天,完全没有问题。
·蒸菜也准备好了,饭菜也准备好了,趁这个时间把厨房整理一下。做蒸菜就是很简单,准备工作大概有20来分钟,一锅就能出好多的菜,饭菜、主食都可以搞定,很方便。厨房里或者是办公桌上放上一个养生壶,可以喝上一整天。然后春天水水润润的,我觉得这种感觉很好。
·这个养生壶而且是0胶水的,很安全。两个鸡蛋,30克的糖,20克的蜂蜜,一点点盐,然后水55克,加上90克的普通面粉,20克的糯米粉,3克的泡打粉,把这些所有的面糊搅拌均匀,静置30分钟。
·不粘锅不用加油,直接把面糊放进裱花袋当中,像视频中这样挤出来以后,它有好多的大气泡的时候,把它翻面就可以了。然后可以用这个方法做出来的。这个饼既可以做麻薯松饼,也可以做铜锣烧,它很软几乎完全不会开裂,弹弹的非常好吃。
·微生烤箱里刚才蒸的糯米团也已经好了,取下保鲜膜,放上一块黄油,大概是5-8克左右,把它拌匀,这个时候它就有长长的拉丝了。一个松饼放在下面,然后把麻薯放在上面,再加上一勺的肉松,中间对折,一个肉松饼就做好了。
如果你喜欢中间不仅可以放肉松,还可以放上一些枣泥馅、豆沙馅或者是其他的果酱,我觉得都很好吃。这个饼软软的,甜甜的如果什么都不放,单吃也是挺好吃的。你看自己在家里既可以做铜锣烧,又可以做麻薯松饼,还可以做肉松麻薯饼。我觉得这个配方真的挺简单的,而且非常非常容易成功,建议大家收藏试一下。
·一根香蕉,一根黄瓜,再加上一包的牛奶,用榨汁机来榨一个特别舒服,特别清爽的饮料。食材全部放进去以后,盖子拧紧,双击两下榨汁机,它就可以自动运行了。榨汁机来榨水果、榨果蔬汁,真的很方便,几乎一分钟左右,它就可以搞定了。
·它还里面赠送一个这样的盖子,把盖子拧上去以后,它可以当成一个保温杯,无论是外出携带果汁,或者是喝一些茶水都是可以的。加了黄瓜和香蕉,榨好的汁,它口感甜甜的,特别好喝,甜又不是那种非常的齁甜,再加上黄瓜的清爽。这份果汁推荐大家试一下,我觉得还是挺好喝的。
·牛肉上面放了小葱花和蒜头酥,豆腐上面放了一点点蒜头油,这样蒸菜也全部搞定了。
就像刚才给大家说的,虽然白菜金针菇看着没有什么特别漂亮,但是吃起来很下饭,很好吃。还有特别好吃的麻薯肉松饼,还有红豆沙馅的,都是小朋友喜欢的,你也可以给孩子试试,真的挺好吃的。
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