L - 亮氨酸,作为一种重要的 α 氨基酸,是组成蛋白质的常见 20 种氨基酸之一,也是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。在营养学领域,它对婴儿与孩童时期的正常发育意义重大,同时对成年人身体内的氮平衡起到关键作用。
传统方法生产 L - 亮氨酸工艺复杂、投资大、能耗高、收率纯度低的问题,亟待解决。
久吾高科经过不断的研究和实践,推出了一种创新的 L - 亮氨酸提取方法。该方法采用膜过滤与传统工艺相结合的方式,具体步骤为:先将 L - 亮氨酸发酵液用超滤膜过滤,去除杂质、蛋白、胶体、菌体等,得到第一滤液;接着将第一滤液送入分离工序,用纳滤膜过滤,纳滤膜可有效去除超滤透过液中的色素、杂质及部分无机盐,使 L - 亮氨酸透过,随后经浓缩、结晶得到 L - 亮氨酸产品。
久吾高科秉持精益求精的精神,在超滤膜的选择上,久吾优选陶瓷材料的超滤膜。陶瓷超滤膜具有化学稳定性好、抗微生物能力强、本身无毒且不污染被分离体系等优点,避免了传统有机膜可能带来的污染问题。同时,其良好的机械性能和较长的使用寿命,也减少了膜的更换频率,降低了资源消耗。
在纳滤膜材料选择上久吾经过大量实验和筛选。从十几种有机纳滤膜材料中,最优采用聚醚砜(PES)或聚砜(PS)材料的纳滤膜,实验证明,聚醚砜材料的纳滤膜,对L - 亮氨酸的收率和纯度影响举足轻重。
久吾高科的精益求精在膜孔径范围、操作压力、膜面流速控制、浓缩倍数选择、过滤温度等方面体现的更是淋漓尽致,千百次的实验得到的优选,让膜的性能得到充分施展。
在此基础上,久吾还对工艺进一步优化改进。在超滤膜过滤后,对滤饼进行渗析,并对渗析液用离子交换树脂进行吸附、解吸处理,进一步提高了产率,减轻了纳滤膜的工作负荷。
通过这些创新和优化,久吾的新发明将产品收率由原来的 80% 左右最大提高至97% 以上,纯度也有大幅度提高,同时显著降低了生产成本。
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