微生物大肠杆菌作为粪便污染指示菌,其检测是评估食品、水质卫生的核心指标。环境中大肠杆菌超标(>100 CFU/g)往往预示沙门氏菌、志贺氏菌等致病微生物的潜在污染风险。在食品加工中,生鲜肉类、乳制品等若未有效灭菌,O157:H7等产毒菌株可引发溶血性尿毒综合征,致死率达3%-5%。
高频次的大肠杆菌筛查,既是防控食源性疾病的第一道防线,更是评估卫生管理体系有效性的关键依据,对保障民生健康具有不可替代的价值。
微生物定量快速检测仪:测定MBS大肠杆菌【云唐YT-W80】主要特点:
1) 可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本;
2) 样本在检测时无需任何的前处理过程,直接丢入检测瓶即可;
3) 可自动控制孵育温度和孵育时间
4) 检测样本只需1ml/1g;同一温度下可同时检测8个样品;
5) 灵敏度高达可检测到1目标微生物;特异性高达99.999%;
6) 独立、持续的检测并记录瓶中的微生物数量(CFU)
7) 简单三个操作步骤,傻瓜型,无需专业操作人员;
8) 仪器便携式,可随时随地进行检测、100%定量分析,并可直接连接电脑出定量分析检测报告。
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