中国最赚钱的奶茶店可太厉害了,简直是拳打喜茶、奈雪,脚踢古茗、茶百道。今天就为大家揭秘蜜雪冰城如何凭借19000多名加盟商,每年狂卖500亿。
同样是卖奶茶,蜜雪冰城的市值竟然比喜茶、奈雪、茶百道加起来都高。现在整个资本圈最热门的话题,已经从人工智能机器人变成了奶茶店。蜜雪冰城还没上市,上市消息就已经传遍全球,连美国的财经新媒体都在头版报道。为啥呢?
因为早在上市之前,蜜雪冰城的预期市值就达到了700多亿,比喜茶、奈雪、茶百道的市值总和还多出7个霸王茶姬的估值。更夸张的是,认购蜜雪冰城股票的金额达到了创纪录的1.8万亿,这规模相当于天津全年的GDP都拿去认购雪王的股票了。想想也是,AI机器人再怎么普及,它也没法消费呀,总不能指望人形机器人跑去喝机油吧?
蜜雪冰城在奶茶行业确实独占鳌头。早在2024年9月,蜜雪冰城就以45302家门店超过星巴克,成为全球门店数第一的现制饮品企业。仅仅过了3个月,到2024年12月,蜜雪冰城的门店数又增长到46479家,也就是说一个季度新开了1177家店,平均一天开13家。
不仅如此,早在2023年,蜜雪冰城就稳坐中国现制饮品储备量第一和零售额第一的宝座,实现了478亿的终端零售额,这卖出去的饮品数量能绕地球27圈。更好的是,截止2024年9月30日,蜜雪冰城的负债总额只有45亿,而公司手上的期末现金和现金等价物却有59.8亿。
这意味着蜜雪冰城在手头现金充裕且不负债的情况下,还实现了高速扩张开店。而且光是2024年前9个月,蜜雪冰城就做到了35亿的净利润,隔壁喜茶、奈雪、茶百道加起来,净利润都赶不上蜜雪冰城的三分之一。一杯奶茶连10块钱都不到,蜜雪冰城凭什么这么赚钱呢?
第一个原因就是便宜。蜜雪冰城起源于1997年的河南郑州,创始人张洪超最初拿着奶奶给的3000块钱,在他的母校河南财经学院旁边开了家冷饮店。靠着一台800元的二手冰柜、两张折叠桌和几块板子,历经三次倒闭和四次拆迁,终于在1999年开了一家名叫蜜雪冰城的冷饮店。
但直到2005年,张洪超才研发出蜜雪冰城的第一个爆款——仅卖1元的蛋筒冰淇淋。两年后,蜜雪冰城第一家新鲜冰淇淋专卖店开业,亲戚们陆续加入,这也拉开了蜜雪冰城赚钱的第二个密码——加盟。
截止2024年9月30日,蜜雪冰城的门店已经覆盖中国及海外11个国家,门店数量超过4.6万家,但自营门店全球仅有20家,这就意味着超过99%的门店是加盟店。这些门店背后的加盟商数量多达19780名,其中42%的加盟商经营着多家门店。
而且蜜雪冰城生意确实好,加盟店整体闭店率极低。2023年全年加上2024年前9个月,蜜雪冰城在中国内地的门店关闭率是1.7%,在中国内地以外只有1.6%。
看到这儿,肯定有人说:“我知道了,这么多加盟店,蜜雪冰城赚的一定是加盟费。”
但事实上,蜜雪冰城只有不到3%的收入来自加盟费和其他服务费,其余绝大部分收入来自向加盟门店销售商品及设备,也就是卖奶茶原材料,这就引出了蜜雪冰城的第三个财富密码——庞大的供应链体系。
截止2024年9月30日,蜜雪冰城已成为中国现制饮品供应链领域中生产品类最全、规模最大的企业。说白了,蜜雪冰城做的就是供应链生意。它在河南、海南、广西、重庆、安徽都有产业基地,这五大生产基地总占地面积约79万平方米,年综合产能达到165万吨。
通过自有资产体系,蜜雪冰城提供全品类一站式的饮品食材解决方案。具体来说,就是从茶到咖啡,从水果到粮食,再到各种小料,雪王啥都卖。再加上蜜雪冰城自主运营的仓储体系,总面积达35万平方米的27个仓库,覆盖了中国内地31个省份、自治区以及直辖市的超过300个地级市、1700个县城和4900个强镇,哪怕再小的县城,蜜雪冰城都有办法把原材料送过去。
最终引出了蜜雪冰城赚钱的第四个密码,其覆盖广度和下沉深度在行业内都是最高的。蜜雪冰城有57.2%的门店位于三线及以下城市,而且它自主运营的仓储体系,在中国内地97%以上的门店都实现了冷链物流覆盖,超过90%的县级行政区划能实现12小时内触达,甚至还覆盖了4个东南亚国家的超过560个城市,简直是国内外遍地开花。
而且除了核心品牌蜜雪冰城,雪王还手握咖啡副牌幸运咖。与蜜雪冰城相似,幸运咖同样走农村包围城市的路线。截至2023年12月31日,幸运咖61.5%的门店位于三线及以下城市,当然也是主打平价,以10元左右的极致性价比对标市场上动辄30元的精品咖啡。
反正仓库供应链已经建好,幸运咖能直接和蜜雪冰城共用。截至2024年底,幸运咖的门店数量已经突破3000家,短短几年就成为中国第四大的现磨咖啡品牌。照这个势头,今年富豪榜上,蜜雪冰城的张洪超和他的弟弟张宏普一定会是两匹黑马。你给蜜雪冰城贡献过收入吗?
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