松果财经讯,在酒业竞争激烈的当下,酃酃酒以其卓越的科技创新能力脱颖而出,斩获多项殊荣,成为行业内的璀璨之星。

2024年12月,湖南零零玖生物科技有限公司(酃酃酒)以“科技解码非遗”的创新实践,通过国家科技部、财政部、国家税务总局的联合严审,斩获「国家高新技术企业」认证。

2025 年 3 月 3 日,在衡阳西渡高新区的表彰大会上,酃酃酒更是大放异彩,一举拿下「新进高新技术企业奖」「市级创新型中小企业奖」「专利授权奖」三项大奖。

酃酃酒的成功并非偶然,其背后是对 “守艺” 与 “创艺” 的深刻理解和有效践行。一方面,其扎根非遗酿造精髓,延续历史底蕴;另一方面,依托智能工厂和全流程数字化体系,构建原料溯源、智能酿造等专利技术集群,推动生产效能与品质双提升。更具突破性的是,企业精准捕捉消费新趋势,发布《轻酒白皮书》,以健康化、低度化、多元化为导向,开创“轻酒”新品类,重新定义酒饮的悦己价值,为行业开辟增量赛道。

在生产环节,酃酃酒依托生态、科技、艺术的创新工厂,积极推进智能化升级。通过开创全流程多项专利技术,构建从原料溯源到智能酿造的全链条数字化体系,将科技创新转化为保障酿造工艺和产品品质的关键力量,实现了从 “经验酿酒” 到 “数据酿酒” 的质的飞跃。

酃酃酒以 “非遗传承 + 硬核科技” 的双螺旋结构,重构酒业创新图谱,为传统酒业的现代化转型提供了可借鉴的范例。对于酃酃酒而言,此次三奖加身和 “国家高新技术企业” 认证不是终点,而是新质生产力培育的新起点。