3月20日—24日，成都·环球中心天堂洲际大酒店，微酒与您不见不散！
文 | 大羊
经历了2024年动荡的一年，酒企承压、酒商迷茫成为行业共性。
从2025年开年之初，各大酒企一系列的改革政策、市场动作等可以看出，酒业到了发展的重要拐点。
那么，面临转变的关键节点，在长期底层逻辑不变之下如何稳住基本盘？在存量竞争态势下如何转化新市场？在消费趋势快速更迭之际如何创新产品与服务？
基于上述行业的普遍疑问与迫切需求，2025年成都春糖环球名酒荟精心策划10余场主题论坛，百位行业大咖、千余位大商共聚一堂，解答酒商选品之忧、拆解渠道变革之困、打通真实年份酒的战略之机、挖掘葡萄酒、黄酒等品类的潜在机遇。
01
多场酒商主题论坛
深度挖掘行业结构性机遇
尽管行业短期承压明显，但正如中国酒业协会理事长宋书玉所言：“酒业发展的底层逻辑没有改变，酒业发展的市场需求没有改变”，加之近期国家层面一系列提振消费的利好政策发布、各省市政府工作报告中对酒业的支持规划出台。行业持续发展的动力不变，酒业结构性机遇仍存。
基于此，2025年成都春糖环球名酒荟全面聚焦于“寻找行业结构性机遇”，特邀行业领袖、资深专家、名酒大咖，将举办多场酒商主题论坛，解答酒商之惑，为行业发展共同出谋划策。
“寻找酒商结构性机遇——2025中国酒业标杆品牌峰会”，将聚焦酒商在消费者需求不断变化和市场竞争加剧的环境下，如何精准把握市场趋势，寻找新的业务增长点。通过与行业标杆品牌的交流和分享，掌握先进的经营理念和成功经验，在业务拓展中占据先机。
“酒业新渠道发展趋势高峰论坛”，则直面近年来随着电商、新零售等新兴渠道的崛起，传统酒商面临的挑战和机遇，共同探讨新渠道的发展趋势和运营策略，帮助酒商更好地适应渠道变革，拓展销售渠道，提升市场竞争力。
“新消费下的酒商机遇高峰论坛”，将邀请2024年逆势而上的黑马品牌，围绕新时代消费趋势，分享全国名酒、地方省酒的一线经验与前沿观点，解锁黑马企业业绩增长的密码，深度互动，精准破局新消费难题。
02
名酒品牌汇聚、多品类集结、多产品上新
环球名酒荟深耕行业十年，坚持“品质至上”的原则与标准，每一届糖酒会都精选一线企业，名优品牌，坚持打造酒店展中的行业标杆，为酒厂、酒商搭建一个高品质的交流平台。
今年糖酒会期间，环球名酒荟酒店展中，洋河、今世缘、古井、会稽山等名优品牌齐聚；白酒、黄酒、葡萄酒多品类集结；酱酒、清香、浓香三大黄金产区联展，呈现出白酒行业的强大阵容与实力。
在“中国高端真实年份白酒发展趋势论坛”上，洋河将延续升级“年份酒”战略，解锁年份酒的全新价值维度，引领行业步入高端真实年份白酒的发展新征程。
从2024年酒水市场的发展情况来看，以梅见、信阳毛尖啤酒为代表的新酒饮迅速崛起，成为酒饮市场的一大亮点。可以看到，低度化、起泡酒或许将成为酒饮年轻化的重要路径。
在此次论坛期间，以卡斯特为代表的葡萄酒、以会稽山为代表的黄酒也都将举办专题论坛，研讨小众品类在酒饮新趋势下的优势与机遇。
此外，值得关注的是，在此次展会中，将有包括洋河、会稽山等企业集中举办新品上市、产品品牌战略首次发布等，为行业带来新的机遇与可能。
03
“盘中盘”战略升级
盛初“C端盘中盘”最新研究成果发布
作为酒水咨询的先行者，盛初咨询的“盘中盘”模式曾一度引领行业变革，成为酒企市场打法的“黄金法则”，随着市场的不断变化，盛初“盘中盘”模式也不断进行革新与迭代。
在当前的市场环境下，消费者对于白酒的选择更加理性和个性化，不仅关注产品的品质和口感，更注重品牌的文化内涵和消费体验。
为应对这一趋势，近年来各酒企的C端化也在如火如荼地进行。从造节、仪式等IP活动，到酒旅、品鉴会等消费者培育，再到数字化平台等数字化服务，在第一时间抢占消费者注意力和心智成为关键战场。
也有行业专家曾言，“渠道为王已成历史，现在是流量为王的时代。‘以用户为中心’已经成为白酒行业的共识，中国酒业进入了C端化时代。”
在此背景下，盛初咨询智囊团在多个项目经验、长期市场调研、深度行业洞察的基础上，集结行业资深营销咨询大咖，沉淀出最新研究成果——“C端盘中盘”，将在3月24日的盛初私享课上重磅发布，从C端模式原理、C端链接、C端运营、C端转化等多维度、全方面地进行解读，与行业共享思考，推动产业笃力前行。
在此期间，微酒平台也将同步发动公众号、视频号、网站等媒体矩阵，持续开展逛展直播、品牌视频、一线报道等系列活动，依托经销商数据库及朋友圈广告，撬动千万级流量、精准触达10万+高净值商家、消费者，为微酒论坛、环球名酒荟展会助力赋能。
3月20日—24日，成都·环球中心天堂洲际大酒店，不见不散！
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