食品安全大于天。
可惜时至今日食品安全依然是顽疾，时不时曝出令人震惊的问题。
前不久，海底捞曝出被人撒尿的消息。
当然，这并非海底捞的问题，而是某些消费者自身的素质问题。
事后，海底捞依然做出了赔偿事发地顾客的举措，可谓化险为夷。
如今，杨铭宇黄焖鸡米饭又曝出食品安全问题。
和海底捞大不相同的是，杨铭宇黄焖鸡米饭是自身存在食品安全问题。
据媒体曝光，郑州多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在食品安全问题，比如使用过期食材，甚至于顾客食用后的剩菜也被进行回收再加工售卖。
性质相当恶劣，行为令人发指。
黄焖鸡米饭作为风靡大街小巷的美食，深受大家的喜爱。
这些年，类似加盟品牌如雨后春笋般冒出。
杨铭宇黄焖鸡米饭则是其中之一，也是有一定影响力的品牌。
在郑州，几乎很多街道上都有杨铭宇黄焖鸡米饭。
某外卖平台上，杨铭宇黄焖鸡米饭同样深受大家喜爱。
但想不到这家知名品牌的诸多加盟店，竟然使用“黑心”食材，更是将他人食用后的剩菜进行回收再次利用。
想一想，都让人作呕。

加盟店在很多人眼里应该是比较安全放心的，因为按理说既然是品牌，总要为自己品牌负责，所以在管理上不至于过于放松，导致砸了自己的招牌。
只是很多品牌加盟都存在诸多问题。
一些品牌的存在就是“圈钱”，目的是收高昂的加盟费和材料费。
加盟的越多，他们赚的也越高。
甚至于最后上市，进而到股市上“圈钱”。
实际上，很多加盟商在加盟后才知道自己不过是给他人作嫁衣裳，加盟后挣钱少得可怜，都是给总部当牛做马，于是乎他们就会想尽办法坑顾客，以便自己能够挣钱。
此次杨铭宇黄焖鸡米饭曝出的食品安全问题，说明杨铭宇对加盟店管理几乎是形同虚设。
如果仅仅是一家加盟店出现问题，还可以说是个别现象，但媒体曝出多家加盟店存在问题，也就等于直接打脸杨铭宇黄焖鸡米饭总部。
看来，这是一家“圈钱”的公司。
为什么我们的食品安全问题如此严重，又为什么不能从根本上得到解决？
一方面监管力度不严，使得很多黑心商家存在侥幸心理。
一方面处罚力度不够，导致一些商家是有恃无恐。
类似问题一旦出现在某些国家，基本上你就可以直接倒闭，创办者还要为此倾家荡产，可能会进入监狱度过余生。
类似德国等国家为何不存在食品安全问题，原因就在于此。
不只是常抓不懈的监督，更是处罚到让人无法翻身。
一旦你触碰到此类问题，你终身都爬不起来。
因此，面对严厉的监管和处罚，又有谁还敢铤而走险，甚至依然会明目张胆的继续为非作歹呢？
拿此次郑州杨铭宇黄焖鸡米饭事件而言，道歉又能如何，关闭门店也是毫发无损，大不了在其他街道重新开张。
而那么多的消费者只能哑巴吃黄连，身心受到严重伤害，谁能给他们讨个说法，又有谁为他们弥补损失给他们一个公平呢？