有句话叫“病从口入”。很多重口味的美食不仅会影响我们的消化系统，甚至可能影响肾脏。数据显示，高血压肾损害、糖尿病肾病、高尿酸肾损害和药物性肾损害，成为我国近80%肾脏疾病的发病原因。而这些发病原因都和“吃”有关。
今天是世界肾脏日，我们来给大家介绍肾脏疾病是怎么被“吃出来”的。
吃太咸
当心高血压肾损害
中国人多数口味重。做菜时盐放少了，很多人就会觉得菜没滋味。另外，很多人爱吃的咸菜、腌肉、酱鸭等美食含盐量也不少。然而，食盐摄入过多很容易引起原发性高血压。10年以上的高血压会导致肾脏的血液供应减少，长此以往就容易引起肾脏缺血。目前，有大约13%的尿毒症是由高血压肾损害引起的。
建议：每天的食盐摄入量控制在5克以下，少吃腌制食品。
吃太油
《黄帝内经》指出，“膏粱之变，足生大丁”。大家都知道，长期高脂饮食可能引起糖尿病，但您可能不知道，30%以上的糖尿病患者会发生糖尿病肾病；如果血糖控制不佳，糖尿病肾病会持续进展，10年左右就有可能发展为尿毒症。
建议：平时多吃新鲜的蔬菜水果，多摄入蛋白质含量高的瘦肉和鱼，少吃脂肪含量高的肥肉和含胆固醇较高的海鲜。
吃太腥
提防高尿酸肾损害
海鲜、动物内脏和啤酒是含嘌呤较高的食物。火锅加烧烤、海鲜配啤酒，这样的美食搭配方式在给人带来愉悦的同时，也会让人的血尿酸水平飙升，引起痛风。尿酸过高会形成尿酸盐结晶，而尿酸盐结晶很容易导致肾小管、输尿管的堵塞，从而引起急性肾衰竭。
建议：多采取蒸、炒等烹饪方式，少吃烧烤和火锅。此外要记住：海鲜虽美味，但须有节制；啤酒虽好，切莫贪杯。
乱吃药
可能带来药物性肾损害
俗话说得好，“是药三分毒”。药物能治病，但也可能致病。人体内最容易受药物影响的器官，就是负责解毒的肝脏和负责排毒的肾脏。常用的退烧药就是造成药物性肾损害的罪魁祸首之一。此外，很多常见的中药材也含有肾毒性成分，如马兜铃酸。如果长期不规范服用中草药或中成药，易导致肾损害。
建议：服药请遵医嘱，切莫自作主张。
来源：老年健康报
文：浙江医院肾内科主任医师 陈建国
编辑：陆奕敏 管仲瑶
校对：李诗尧
审核：秦明睿 徐秉楠
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