在肇庆鼎湖山附近，菌香园（水坑店）的砂锅正蒸腾着穿越千里的天地馈赠。

来自云南高原的六珍菌：黑牛肝菌的肥厚、姬松茸的醇香、猪肚菌的脆嫩、黑皮鸡枞的野性、绣球菌的莹白、龙爪菌的奇崛

在鼎湖山泉的浸润中舒展筋骨，而独家秘制汤底更以鼎湖山泉水为基底，与菌香交融，演绎着岭南与云岭的味觉对话。

老板当年在苍山脚下尝过菌汤，却总觉得缺了三分通透。

直到用鼎湖山泉作引，方悟出这南国水韵才是解开菌菇密码的钥匙。

以虎松茸提鲜，取山泉清冽中和，当现宰的青头鸭坠入金汤，山野的粗犷与岭南的温润在沸腾中达成微妙平衡。

白灼米粉的素净，恰是这场味觉盛宴最诗意的留白。

从苍山洱海到鼎湖胜境，无需味精增色，山泉为砚，菌菇作墨，在舌尖写下八百里山河的注脚，亦是肇庆人饭桌上的人间清欢。