新京报贝壳财经讯（记者俞金旻）3月15日，2025央视3·15晚会曝光连云港鲜知肴食品有限公司生产的“保水虾仁”，该公司成立于2022年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业，注册资本100万。

3.15晚会节目曝光显示，连云港鲜知肴食品公司，其主要业务是给电商平台供货，记者走进这家企业的生产车间，这里的环境令人担忧。狭小的房间脏乱不堪，工人没有任何卫生防护措施，直接将冻虾仁装袋称重、封口后发货。当记者询问包装上是否应标注保水剂相关信息时，负责人表示：不标注。

据天眼查信息，新京报贝壳财经记者注意到，该公司法定代表人朱某名下还有多家相关公司，记者致电该公司登记电话，对方告知其为代理记账公司。

编辑 陈莉 校对 吴兴发