名厨、名相、名医，三重身份的伊尹开创药食同源先河
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名厨、名相、名医，三重身份的伊尹开创药食同源先河

近日，山东中医药大学首席专家王振国介绍到，有着名厨、名相、名医三重身份的伊尹通过调五味发现药食同源。过去人们吃药直接把中草药放在嘴里干嚼，但毒性太大。伊尹在烧菜的时候发现草药能放进汤汁里，喝下去既能治病，又可以使毒性减少。养成系中医药文化节目《少年中医说》山东卫视每周日晚8:30播出，齐鲁频道每周一晚7:06播出。