胖东来在1995年于河南许昌成立，今年也是胖东来成立的30年，从一家40多平米的烟酒店成长为河南乃至全国最受到关注的商超，于东来带着胖东来走到这一步用了30年的时间。
在这30年里，也是国内发展最快的30年，人民的生活方式和购物理念也发生了很大的变化，胖东来超市其实也是于东来随着人生成熟变化的一个过程。
于东来出生于许昌建安区于庄村，只有小学文化，初中没毕业就因为家庭贫困自己也觉得自己不是读书的料就辍学了。
年轻的于东来很能折腾，在街上卖过花生瓜子，倒腾过电影票，还去过陕西工地领人干过工地，都没挣过钱。
18岁的时候托关系去了当地的橡胶厂当过临时工，遇到了自己未来的妻子，在工厂上班的于东来最大的梦想就是能转正成为城市户口，可惜好景不长工厂倒闭了。
失业的于东来又接着折腾，开烟酒商店因为低价进了一批香烟，这些烟来路不正，因此被拘留，不仅没挣钱还吃了官司，后来又开烟酒店因为被骗进了一批假烟，再次被拘留，不仅没挣钱还被顾客举报投诉赔了不少钱，这次又被拘留。
于东来越想挣钱，命运越和他开玩笑，在1993年幻想着挣大钱的于东来和朋友一起倒卖香烟，结果这次又被抓了，赔了20多万，这些钱不少都是借的，再次被抓了关了几个月。
出来后的于东来备受打击，觉得此生也没有希望了，还曾试图吃完自杀，被妻子发现送到医院抢救回来。在经历了多次折腾和打击后，于东来也变得成熟，不再想着挣快钱，尤其是得知妻子怀孕后，身上的责任也重了，告诉妻子自己一定也混出个人样来，妻子劝说他不要再折腾了，好好过日子。
还是哥哥心疼弟弟，1995年在哥哥的帮助下开了这家望月楼胖子店。
这一年的于东来29岁，经过多年在社会的摸爬滚打和教训，于东来给自己定下来了几个不能碰的底线，不卖假冒伪劣产品，不卖开路不正的产品，货真价实不缺斤少两。
于东来曾这样说以前自己，“贪婪，自私，心胸狭窄，虚伪”。他要克服的就是自己骨子里的恶习，这些让他非常痛苦，也伤害了他。
望月楼胖子店是他背负债务和重新站起来的希望，他也知道要和过去的自己告别，不能再想着挣快钱，
在90年代那个到处充斥着假冒伪劣产品的年代，于东来喊出“假一赔十，欢迎品鉴”的口号，更是做到了顾客至上，服务为先，用真心还真心，一来二去很快这家望月楼胖子店被周边市民所知，生意越来越好。
在1997年的时候，于东来不仅还了欠款还开了第一家更大的店，正式有了胖东来这个名字。
因为生意好，树大招风，不卖假货，敢于假一赔十，于东来的胖东来也成了某些人的眼中钉，在1998年因为几个社会人在店内找事，和营业员发生矛盾，于东来和店内人员将其赶了出去，报了警。不料被怀恨在心，被这些人纵火烧掉超市。
这场火宅发生在1998年3月15日凌晨，火灾不仅让于东来3年的心血付之一炬，还欠下100多万的债务，更是于东来痛心的是导致8人死亡。
商场上面是望月楼宾馆，有旅客不幸遇难。
这个悲剧也是让于东来最惋惜和痛恨自己的，他甚至恨自己为何报警，当初如果忍让一下，或许就不会发生这样的悲剧了。
在火宅发生后，于东来很长一段时间都没有缓过来，甚至有了抑郁病，他在门口贴上了办理购物卡退款的信息，把欠顾客的钱和供应商的钱还上，但是很长时间没有几个人来找他退钱，有供应商主动联系他说还给他供货，鼓励他。
有顾客鼓励他，有个大娘要拿出2万元积蓄支持他。员工也纷纷支持他，说还要跟着东来哥干。
经过这一次，于东来的想法和人生观有了更大的变化，真心还真心不仅是跟顾客，还有就是企业和社会的关系，企业和员工的关系。
于东来是很感激许昌市民的支持，很感激员工对他的认可，才有了胖东来自己企业文化，有了“不满意就退换”的服务理念。
所以很多公司看到胖东来愿意和员工分享利润，积极提高员工薪资水平福利待遇，改善工作条件，感觉不可思议，为何要对顾客这么好，其实这和于东来经历了多次挫折有关，和他的成长有关。
胖东来员工休息室
三十而立的胖东来，因为简单的对顾客好对员工好，真心换真心成了商界顶流。
30年来就在许昌、新乡开店的胖东来这次走出许昌，到郑州开店也是胖东来一个里程碑的事情。
而且还是被河南省委书记邀请，被郑州市民不停呼吁下过去的。
选择在郑州东站东广场东地下商场开首家胖东来超市，还要打造一家具有艺术风格的超市，这确实如果要兼顾各方面不太现实，这家超市更多的是象征性比较强，真的去满足千万人口的郑州肯定不现实。
第一家郑州胖东来有示范店和形象店的意义，也能让经常去许昌的市民省一些路费和时间精力。
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