素鸭素鹅阿拉上海人，应该从小吃到大吧
小时候学校食堂我就爱点素鸭素鹅
长大以后点冷菜，素鸭素鹅永远是我首选
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最早是杭州寺庙里的一道斋菜
能把豆制品吃出肉食的口感和香味
但是又没有肉类的脂肪和油腻
像南山路上净慈寺烧的素烧鹅也是远近闻名
人多的时候，一天能卖出两千多条
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这次终于又吃到我心中小时候的素鹅了❗
味道是有点上海本帮菜甜甜的还有卤味的咸香
一口咬下去是豆干韧实的口感，汁水丰满充盈
鲜甜、香软、入味，太好吃啦～