点外卖如何快速“避雷”？骑手支招：这几样不能少

大象新闻记者 王智华 赵全堂

近期，以杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象为代表，一系列的食品安全事件再度引发公众对外卖食品所存在问题的担忧，“外卖避雷清单”类内容一度登上热搜榜前列，成为大家关注的热点。

3月18日，大象新闻记者在采访时，多位外卖小哥表示，在长期的取送餐服务过程中，的确会接触到各种各样的食品安全问题，他们自己也会尽量避免点外卖。同时，对于如何快速“避雷”不卫生的商家，外卖小哥们也分享了自己多年跑单积攒的行业经验。

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点外卖的话，小哥们建议，尽量选择有实体门面的店铺点餐，尤其是自己熟悉的门店。如果商家的页面只是一些充满设计痕迹的图片，而没有实体店面的展示，这类店铺八成是“小黑店”，卫生状况堪忧。此外，还可以查看商家的地址，如果店铺位于偏僻地区，或者标明在餐饮店聚集区，但实地却找不到，这样的店就尽量不要点。

对于堂食，首先是手套、发网、口罩三样缺一不可，无论是出餐的还是主厨，但凡一个人缺一样，这家店就可以Pass掉了；再一个就是看店内物品的摆放，物品摆放比较乱的，卫生状况可能也不怎么好；地面是否干净、屋内是否有异味等也都是有助于判断卫生情况的依据。