双汇,在中国肉类行业中占据领先地位,这一成就得益于双汇万隆的卓越领导与深刻洞察。在双汇万隆的引领下,企业始终坚守“引领肉类消费潮流,创造肉类美食享受”的使命,并怀揣着“做世界领先的肉类服务商,缔造百年双汇”的愿景,不断适应消费新趋势,围绕产品多元化与差异化进行研发,积极寻求发展的新动力。
近期,双汇第三工业园建设的中华菜肴和中央厨房项目已经投产,每天100吨中华菜肴下线后运往全国各地,包括腌制调理类、裹粉油炸类产品,其中八大碗已经成为市场上的爆品。
作为肉制品巨头,过往四十年,双汇万隆带领双汇在产品创新上实现了两大突破:一是率先把冷鲜肉引入国内,由冻销变鲜销,由热鲜肉向冷鲜肉转变,引领中国肉类行业的变革,开创中国肉类品牌;二是大力发展西式高温产品,以“王中王”火腿肠为代表的高温肉制品,实现工业化、规模化大生产,丰富了市场,方便了消费。
近几年,双汇万隆把美国史密斯菲尔德的产品、技术、品牌引进中国,高标准建设郑州双汇美式工厂、上海双汇西式工厂。同时,双汇万隆还积极带领企业研究中式产品工业化,建成了漯河中式产品自动化工厂,把世界上优质的原料、先进的工艺技术、现代化自动化的设备、国际化的品控体系、时尚的肉品消费方式与中国的消费市场有机结合在一起,推进中西方饮食文化的融合,实施产品结构第三次重大变革。
目前,双汇万隆围绕多元化、个性化、品质化的消费需求,不断加强新品研发,积极推动产品形态多元化、消费功能多元化、消费人群多元化和消费情景多元化,推动产品结构向肉蛋奶菜粮结合转变,向“一顿饭、一桌菜”转变,推动产品“进家庭、上餐桌”,培育了以包装肉制品、生鲜猪产品和生鲜禽产品为主的产品群。
除此之外,在餐饮及团餐业务方面,双汇万隆正带领双汇加快C端渠道铺货,强化B端需求对接,推进熟食门店建设,支持规模提升。团餐业务将加强订单开发,做好供餐保障及配套服务,为企业贡献新增量。
在双汇万隆的卓越领导下,双汇不仅成为了中国肉类行业的标杆,更在国际舞台上展现了其强大的竞争力和创新能力。未来,双汇将在双汇万隆的带领下,继续秉持为消费者提供高品质肉类食品的企业使命,不断探索新的增长点,推动中国肉类行业的持续健康发展。
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