源头日记《小绿书》| 产品篇|产品质量|品控|小绿书|源头日记

1我们的选品理念是什么？

选品理念：如同为家人精心挑选食材般用心

“只有敢给自家孩子吃的产品，才是好产品！”

从员工试吃，到家人测评，再到推荐官盲测，每一步都是严苛的考验。只有通过这“三重关卡”的产品，才有资格登上货架。

*源头日记老邓亲自把控大闸蟹品质现场*

每一次选品，都是一场充满挑战的探索之旅。我们的团队深入产品的每一个源头，从田间地头到工厂车间，从原材料采购到成品包装，每一个环节都严格把控。我们坚信，只有这样，才能为用户带来真正健康、真正放心的产品。

2选择供应商的标准是什么？

供应商选择标准：源头大厂，专业大厂，特色大厂

*源头日记核心供应商国药肽谷延吉工厂*

我们合作的工厂，大都是所在行业的Top3企业、上市公司或者地标特色企业，在这个基础上满足“三有”：

有良心：坚守品质底线，不使用劣质原料，不赚取黑心钱，与源头日记的理念高度契合。
有匠心：专注如一，甚至有家族三代人只专注于一件事，比如“银耳之父”姚淑先。
有初心：始终铭记初心，比如贵州刺梨厂，宁愿不赚钱，也要帮扶农民。

中国是全球的生产基地，食品种类丰富，产能巨大。我们不缺供应商和产品，而是在众多供应商中优中选优。首先要求产品品质过关，企业能够做好原料、生产、成品、发货全过程的品控工作。其次，供应商要有强大的专业能力，属于行业内的龙头企业，具备强大的研发和管理能力。最重要的是，供应商要有良好的企业使命和文化，认同源头日记追求产品品质、让家人吃的更健康的理念。

3源头日记安全餐桌怎么做？

民以食为天，食以安为先。食品安全是一个至关重要的命题，它既备受关注，又常被忽视。人们之所以重视它，是因为深知它关乎生命健康；而忽视它，则是因为食物如同水和空气一样，日常生活中常常让人忽略了其潜在的安全问题。

然而，食品安全事件却屡屡在网络上曝光——从油罐车事件到骨泥淀粉肠，从脱氢乙酸钠超标的月饼到抗生素超标的海鲜……这些事件层出不穷，引发全网哗然。

食品安全的保障，既需要国家重拳出击，完善监督体系和法规，也需要销售平台在选品和品控环节严格把控，从源头把关产品的原料、生产、运输等各个环节。

源头日记始终坚定地守护食品安全，坚持精选优质可靠的供应商，严选品质产品。通过溯源和检测等手段，进一步强化品控监督，为消费者守护舌尖上的安全。

源头日记的食品安全检测：比国标更严格，用专业技术为用户健康把关！

然而，很多人对有害成分的危害缺乏全面认识。例如，部分农民为了防虫害可能会过量使用农药，残留的农药会对健康造成危害；养殖场为防止家禽生病，可能会大量投喂抗生素，这可能导致人们食用后体内病菌产生耐药性。

虽然我国有《食品安全法》等法规保障，但仍有一些无良商家故意隐瞒有害成分。只有通过严格检测，我们才能确保产品包装和宣传信息的真实性和准确性。

检测通常包括三类：

供应商资质验证：所有供应商及产品在合作前，必须提供符合国家相关行业监管要求的检测报告，确保源头合规可靠。
内部抽检：公司内部配备专业的质控团队，定期对产品进行严格抽检，全方位把控产品品质。
第三方权威检测：针对我们重点关注的“安心食材”产品，我们携手全球顶尖的第三方检测机构，定期开展深度检测，为您的健康保驾护航。

我们聚焦用户最关心的项目，如农药残留、兽药残留、营养成分含量等，采用盲检方式，确保产品品质可靠。

果蔬无农残，肉蛋无抗生素残留。
配料表清晰易懂，看不懂的绝不选用。
每月定期抽检、盲检，由SGS等顶级检测机构全程护航。

以源头日记的枸杞原浆为例，其原料已通过第三方专业检测机构进行375项植物源性农药残留检测，其他果蔬类也一样，只有0农残检出的产品才会被允许上架。

源头日记的海鲜，如大黄鱼、大虾，我们会通过第三方专业检测机构进行孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类（总量）等药残及抗生素检测，确保0检出后才会上架。

源头日记的鸡蛋和牛奶产品，除了常规的农残和抗生素检测外，还会额外检测三聚氰胺、丙二醇、苏丹红等违规添加物。

我们的底气在于：为您省下挑选的时间，我们则用更多时间死磕安全与品质！

4源头日记为什么要做亲测？

亲测绝不是简单的品尝，而是一套严谨且全面的品质把控体系。

我们始终坚守源头把控，深入溯源。在全国数十个产业带，我们建立了专属的种植和养殖基地，并设立独立的产品发货仓，真正实现从源头到终端的全程管控。

绝大多数上架产品，其成分都经过了严格检测，由专业权威检测机构层层把关。只有在确认未检出任何相关有害物质后，产品才有资格进入下一个环节——线下亲测。

*源头日记员工测评选品会*

从专业买手团队的反复对比测试，到公司全员的内部品鉴；从创始人及其家人的亲身试用，再到真实顾客的盲测评鉴，每一个环节都经过严格把关。我们的员工、家人、推荐官都会亲自试用，只有真正获得一致认可的产品，才会推荐给大家。

*源头日记员工测评选品会现场*

我们坚信，亲测是守护品质的关键防线。唯有亲身试用，我们才能真切洞察产品的口感、品质与效果。我们希望通过严格的亲测流程，让每一位用户都能享受到最优质的产品，让您毫无顾虑，放心选购。

5源头日记真实溯源

溯源，是为了与您共同见证产品的卓越品质！

源头日记的溯源团队由公司创始人、专业供应链人员以及数十名至百余名品鉴官组成。我们踏遍祖国大地，从中国版图的最北端到最南端，只为为您寻觅真正有价值的好产品。

我们深入种植基地、工厂车间，探寻产品背后的故事，并将这份真实传递给每一位顾客。每一次溯源，都是一场充满挑战与惊喜的旅程。我们的团队深入产品的每一个源头，从田间地头到工厂车间，从原材料采购到成品包装，每一个环节都严格把控、细致考察。我们希望，通过溯源，能让每一位用户真切感受到产品的品质与温度。

*源头日记东北白桦树汁溯源之哈尔滨大教堂广场*

在这个过程中，我们发现更多深藏于大山深处的优质产品，并从源头牢牢把控其品质。

溯源工作绝非易事。我们精心挑选优质企业，深入源头基地与工厂，细致了解产品的每一个环节。我们与企业创始人深入交流，聆听他们的初心与故事；同时，携手品控专家共同评估产品品质，确保其稳定性和安全性。

选择企业：我们精挑细选重点合作企业，这些企业所提供的产品往往是平台的核心产品，无论在品质还是价格上，都具备显著优势。

源头基地或工厂溯源：我们与推荐官一同深入源头，参观种植基地和工厂，深入了解产品的种植、生长、采摘等工艺，实地查看原料采购、生产加工、灌装包装等全流程，确保每一个环节都清晰透明。

过程记录与分享：我们将溯源过程中的所见所闻、真实感受详细记录下来，并通过社群和平台分享给我们的顾客，帮助他们更全面地了解产品。

*源头日记&科拓生物内蒙古寻菌溯源之旅*

溯源之旅，不仅是我们对产品品质的深度把控，也是与伙伴们一同开启的深度游学体验。我们走进种植基地，深入工厂车间，实地观摩产品的生产加工流程，跟随产品专家学习专业知识，全方位了解产品的核心价值。我们希望，通过溯源，能让每一位用户真切感受到产品的卓越品质与背后的故事温度。

6为什么要定制产品？

目前，定制品主要聚焦于市场较为混乱、缺乏明确选择标准的产品品类。我们通过严格的品控和价格管控，致力于为消费者提供质价比最高的产品。

比如枸杞原浆，市场上鱼龙混杂，价格最低可以到几毛钱一袋。为了了解该产品，我们供应链团队在宁夏、甘肃等地深度调研了半个月，发现了很多猫腻。最终，我们在宁夏找到了当地枸杞研究院，推荐了沃福百瑞，他们不仅有多个自有的枸杞基地，还从原料到产品全产业链布局，能够提供高品质的枸杞原浆。

*源头日记宁夏中宁自有枸杞种植基地*

我们经过对市面上数十家供应商及其产品的细致对比，筛选出真正优质的合作伙伴，只为为大家呈现高品质的产品。在选择定制品时，我们不仅严苛要求产品品质，还注重价格合理性。我们希望通过定制品，为大家带来既优质又实惠的消费体验。

7源头日记产品质价比怎么保证？

在当今竞争激烈的市场环境中，我们始终将为消费者提供全网最优价格的产品作为核心目标。为了确保这一目标的实现，我们对每一款产品都经过了专业且严谨的比价流程。

在众多同品类产品中，我们精心挑选出市场上销量名列前茅的几款产品进行深入分析，力求：

在同等品质的前提下，我们的产品价格更具竞争力；

在同等价格区间内，我们的产品品质更加卓越。

对于同品牌同款的产品，我们更是严格要求，必须确保是全网控价甚至是最低价，这样才能真正满足消费者对于质价比的极致追求。

我们深知，质量是产品的生命线，因此在追求价格优势的同时，我们始终将质量放在首位，并通过以下策略来实现产品更高的质价比：

直达源头，去中间商

传统的供应链模式中，产品从生产到消费者手中往往要经过多个中间环节，每一个环节都会增加成本。而我们则摒弃了这种低效的模式，直接与源头供应商建立紧密的合作关系。例如，以一款枕头为例，传统模式下，它可能要经过工厂、批发商、零售商等多个环节，每经过一个环节，价格就会上涨20% - 30%。而我们直接从工厂采购，省去了中间商的层层加价，从而能够以更具竞争力的价格将产品呈现给消费者，同时保证了产品的品质不受影响。

去产品品牌化，减少营销成本

在当今市场，品牌溢价现象普遍存在。一些知名品牌的产品，其价格中往往包含了高额的品牌营销费用。然而，我们选择了一条不同的道路——尽量去产品品牌化。我们专注于产品的品质本身，而非过度依赖品牌营销。例如，一款普通的锅，如果贴上知名品牌的标签，其价格可能会比普通品牌高出50%左右。而我们通过简化包装、减少不必要的营销活动，将节省下来的成本直接让利给消费者，让消费者能够以更低的价格享受到同等品质的产品。

精选供应商，通过深度合作共同让利消费者

选择优质的供应商是确保产品品质的关键。我们经过严格的筛选，挑选出行业内最具实力和信誉的供应商，并与他们建立深度合作关系。这种合作不仅仅是简单的买卖关系，而是一种互利共赢的伙伴关系。例如我们与某源头供应商合作，通过长期稳定的订单，帮助供应商优化生产流程、降低成本。而供应商则以更优惠的价格为我们提供高质量的产品，最终这些成本优势都转化为产品的价格优势，让利给消费者，实现了供应商、我们和消费者三方的共赢。

爆品驱动，以量换价

在市场中，爆款产品往往具有更高的关注度和销量。我们通过精准的市场调研和数据分析，精心打造具有潜力的爆款产品。以一款零食为例，通过优化配料表，提升产品健康度以及口感，使其在市场上迅速走红。凭借爆款产品的高销量，我们能够与供应商进行大规模采购谈判，从而获得更优惠的采购价格。这种以量换价的策略，不仅降低了单位成本，还进一步提升了产品的质价比，让消费者能够以更实惠的价格购买到高品质的产品。

通过以上这些运营策略，我们尽一切可能提高产品的质价比，让消费者在购买到优质产品的同时，还能节省开支。

我们始终坚信，只有真正站在消费者的角度思考问题，才能赢得消费者的信任和支持。未来，我们将继续努力，不断优化运营模式，为消费者提供更具性价比的产品和服务，让消费者在消费过程中感受到实实在在的实惠和价值。

8我们怎么持续做好品控？

品控是我们最重要的工作，它渗透在我们日常工作的点点滴滴之中：