文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)

策划丨上庸编辑丨云横编审丨云顶

在中国酒业调整周期与创新增长的双重变奏中,一场区域酒企的突围战正悄然上演。

酒业家了解到,湖北石花酒业以百年匠心为基底,以“92”战略为锋矢,在2024年实现了销售出库双增长,交出了一份“逆周期增长、全面全省化”的发展答卷。这不仅是一个区域品牌的势能进化,更折射出中国酒业从规模扩张向价值创造跃迁的时代轨迹。

3月19日,石花酒业2025战略合作伙伴年会在武汉盛大举行,会议回顾了过去一年石花酒业在市场布局、品牌建设、产品推广、渠道完善等方面取得的丰硕成果,也为企业十四五收官之年绘就清晰的战略蓝图,锚定深度全省化,谱写楚酒担当石花力量的新篇章。

2024销售出库创历史新高

石花酒业担当楚酒振兴中坚力量

酒业家在会上获悉,2024年,石花酒业营销管理总部实现回款出库双增长。过去一年的中国酒业,厂商都在经济下行、行业调整中“负重前行”。在这样的背景下,石花酒业稳中求进、逆势增长,不仅彰显了企业的发展韧性,也为负重的酒业注入了信心。

▍湖北石花酒业董事长、总经理曹卢波

湖北石花酒业董事长、总经理曹卢波指出:“2024年,石花酒业实现了销售出库双增长,整体结果好于预期。公司的制曲能力、酿造能力、原酒储存能力跃上全新的台阶,霸王醉在楚酒的影响持续扩大,公司再次荣膺襄阳市突出贡献企业,这是我们全体合作伙伴共同坚守,共同拼搏的结果。”

在产业实力方面,去年11月,石花酒业总投资5亿元,占地100亩,全新打造的国内首个清香型白酒3.0智能化酿造中心建成并投产,新增1万吨原酒产能,2万吨原酒储能,生产效率提升3倍,质量稳定性达到行业领先水平;同年,石花生态白酒庄园扩建的5000吨霸王醉红心曲生态制曲基地也顺利投产,酿造实力、品质优势持续进阶。

▍湖北石花酒业营销管理总部副总经理李雨松

在产品运营方面,湖北石花酒业营销管理总部副总经理李雨松介绍,2024年,石花老窖酒基本实现全省化布局,环湖北周边板块化布局快速推进;三香大众三四季度后续发力,招商效果超出预期;霸王醉、一品全面导入配额制,市场价格稳步回升。

在品牌势能层面,霸王醉巅峰盛宴与浓香高端臻宴“双宴”升级场景化终端客户体验,全年开展超1000场沉浸式体验活动;同时,全面开展挑战品酒师大赛、楚菜争霸赛和体育赛事赞助“三赛”,提升品牌影响力,加速助力石花品牌全省化进程;此外,石花酒业“大商文化”建设也在稳步推进,经销商结构进一步健康和多元化,霸王醉、石花体验中心频频开业,品牌势能又上新高度。

▍湖北省酒类流通行业协会会长顾虎

对于石花酒业2024年取得的亮眼成绩,湖北省酒类流通行业协会会长顾虎给予高度评价:“当前宏观经济形势复杂多变,白酒行业正在穿越调整周期,但2024年石花酒业产销利税等指标都创下历史最好水平,未来发展空间正在进一步打开,石花酒业已成为楚酒的优秀代表和重要力量。”

把握全省化机遇期

石花酒业3333战略重构楚酒新格局

2025年是“十四五”规划的收官之年,也是“十五五”规划的谋篇布局之年,站在白酒行业发展的关键节点,石花酒业重磅发布的“3333战略”,系统规划了从区域强势品牌向省酒龙头跃迁的实施路径。

李雨松指出,目前的行业调整周期下,区域酒企迎来了全省化的最佳良机,但必须做好准备,具备品牌优势、完善的产品矩阵、成熟的运营模式、执行力强经验丰富的团队,才有机会实现全省化。而从湖北来看,石花酒业是为数不多具备四大优势的企业之一。

在具体路径方面,李雨松表示,第一是高端提势,高举霸王醉旗帜,来解决石花酒业品牌认知以及美誉度的问题;第二是大众突进,用具备过硬品质、利润良性、价格刚性、成功模式的大众产品与终端广泛合作,快速形成风潮;第三是样板建设,打造多个核心区域的中心市场,形成高端到大众的产品矩阵,同时培养一批骨干人员、一批新的大商;第四则是复制推广,来完成深度全省化。

石花酒业目前正处在第三阶段。因此,围绕建设样板市场、打造样板板块的核心课题,石花酒业正式发布“3333战略”规划,在2024年全面全省化的基础上实现全面深度全省化。

▍湖北石花酒业市场部部长姚生辉

其一是市场布局三化:包括深度全省化、省外市场多核心线状化布局、清香平台化,打造各地样板市场与样板板块,推行“清香平台化”及“清香年轻化运动”的泛全省化发展。会上,湖北石花酒业市场部部长姚生辉详细讲解了石花酒业清香平台化市场推进规划,推出石花酒业露酒系列产品,以互联网思维开展年轻化运营。

其二是产品培育三模式:成熟产品配额制,稳定霸王醉、一品两大核心产品;高端培育产品大力推进系统公关,突破大师品、石花高端年份酒腰部产品;大众产品遵循45天法则,以石花老窖酒为基底产品,进一步培养清香和三香产品。

此外,还包括品牌推广三宴三赛:强化霸王醉“巅峰盛宴楚宴”、浓香高端“臻宴”、清香“清(青)宴”三大高端品鉴会主题性,场景化定制内容;扩大石花老窖酒“挑战品酒师”、体育赛事赞助、楚菜争霸赛的全省化影响力。在此基础上,优化人员培养机制与岗位匹配度,优化市场秩序与配套服务质量,进一步做大做强楚酒担当的石花力量。

石花酒业“3333战略”展现出的战略定力与创新魄力,不仅为楚酒振兴注入强心剂,更为区域酒企高质量发展提供了值得借鉴的“石花方案”,这种战略升维或将助推石花酒业重塑楚酒竞争新格局。

厂商共建共享

打造石花酒业独有的“大商文化”

对经销商的重视,也是石花酒业在调整周期逆势而上的一大原因,企业省内市场的精耕和更多样板市场的打造一定离不开经销商队伍的全力支持。在本次会议上,为树立典型、表彰先进,石花酒业对2024年度做出突出贡献的经销商予以表彰奖励。

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家族两代人一直专注销售石花酒近30年的谷城玉兰商贸董事长刘佳表示:“在行业形势如此严峻的情况下,我们有幸做的是石花品牌,一个负责任、敢担当的白酒品牌。”湖北骏昶源商贸有限公司总经理马琼林更表示:“石花酒业在市场推广方面积极创新,多渠道宣传,为经销商提供培训、促销等全方位的支持,激发了市场活力和渠道动力。”

站在“十四五”收官的时间节点,石花酒业与经销商也将继续奔赴下一阶段的共建共赢。曹卢波表示:“2025年,我们将在渠道维护上共建共赢,在缩量竞争时代,在渠道的修复期,我们将更加重视合作伙伴的利益,继续强化并优化经销体系建设,做好商家的分类分批细化服务,加大市场秩序的管控,帮助合作伙伴做好与消费者的互动和动销工作,提升盈利水平。同时继续培育打造大商文化,让更多商家能够享受发展的红利。”

李雨松也指出,石花酒业要通过市场运营、产品培育和企业发展,培育一批石花酒业自己的大商,将石花酒业全省化的机遇变成经销商长久的财富。

此次大会的召开,奏响了石花酒业和全体经销商共同奋斗、共同收获的“战斗”序曲,也为企业实现深度全省化的跨越注入了新的活力和动力。在新战略的指引下,蓄势待发的石花酒业正以昂扬的姿态,阔步迈向新征途。

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