一直以来，千禾酱油凭借其“零添加”的宣传口号，成功吸引了众多追求健康饮食的消费者。
而大家也都想当然的认为，选择千禾0酱油，就是选择了安全与健康。
可近期，《消费者报道》杂志暗中送检的，千禾御藏本酿380天酱油中，却是检测出了0.0110mg/kg的镉。
要知道，镉及其镉化合物，早在2017年就被世卫组织列为了，一类致癌物。
那么， 千禾0酱油到底是不是，真的零添加呢？而这次集中送检的13款酱油中，又有哪些检出了问题呢？
零添加骗局？13款酱油毒素暗藏
这13款酱油每一个都曾在广告中宣称过自己是零添加，但从送检结果中可以直接看出，其中12款都检验出了镉，还有7款检出了总砷。
要知道镉可是有毒元素，长期摄入会导致人体肾功能受损，影响骨骼生长代谢，还有导致骨质疏松一类的疾病。
先前日本流行的“痛痛病”，就与镉元素脱不了干系。
“痛痛病”症状初期，人们只会感觉到骨头关节处有明显疼痛，到了后期人们的骨骼就会发生严重变形，骨头变脆，甚至咳嗽一声都能骨折。
而另一种元素砷相较于前者而言，可能就没有那么多人熟悉了，但是它的氧化物你一定听说过，就是影视剧中常出现的“砒霜”，这东西可是剧毒。
长期摄入含砷元素的食物，轻则引发腹痛腹泻，影响消化系统功能，严重的则会引起皮肤病变，甚至对神经系统造成损害。
虽然这些酱油中检验出来的这两种元素含量基本上没有超过0.01毫克/千克，符合安全标准。
短期之内摄入少量对人体没有什么太大的危害，但是长此以往，一旦到了摄入临界值，谁也不能保证会不会给身体留下一些隐患。
但这些还不是让消费者们最生气的。
其实现在加工的一些食品或者调味料，大家都知道或多或少会有一些添加剂，也不得不承认，没有添加剂存在，有时候确实会差那么一点味道。
可千不该万不该，打着零添加的幌子去忽悠人。
就拿最显眼的千禾来说，他的市场价可比备受争议的海天贵了整整一倍。
之前海天酱油就被曝出，其中含有大量的苯甲酸钠，对人体的健康十分不利，所以很多人都表示不会再用海天的酱油了。
但是，此时一个带着“0”的“完美酱油”出现在了超市的展览柜上，多少人就冲着它吸引人眼球的包装上的“0”去的，相信有不少吧？
但是你敢信嘛，它就是一个商标，一个现实版的“披着羊皮的狼”。
为此，有新闻媒体记者专门找到官方询问这件事，可没想到官方给出的答案着实让人“眼前一黑”。
对方称“千禾0”只是一个注册商标，只是为了保护知识产权，随后话锋一转，让记者去看产品配料表。
“仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加”这样的说辞，貌似和消费者们所认为的零添加没有什么太大的关系。
随后记者本着刨根要问底的负责态度，不死心地又问了一次，谁知道对方再次选择避而不谈，让记者自己去看配料表。
看到这样的回应，消费者们的心再一次凉透了。
网友们更是评论，千禾味业真是把文字游戏玩到了极致。
随着舆论的发酵，千禾味业的股票在短短的四天内蒸发了9.5个亿。
就在昨天，千禾味业深夜发文致歉，对这次事件做出了详细的说明。
但信中对镉元素的危害只字未提，反而提出原料中的含量符合国标，这套说辞像是将这口大锅扣在了大豆的身上。
消费者只觉得感受不到一点诚意，因此对这份歉意并不买账。
毕竟你的“0”在那里水灵灵地摆着呢，故意引导消费者的嫌疑可一点都跑不了。
松茸去哪了？菌粉含量成迷
千禾是打着零添加的旗号忽悠了消费者，但接下来的这位可是真正做到了“零添加”。
在千禾事件被曝出之前， 就有一个很火的调味料品牌先一步陷入了舆论风波。
而它就是“松鲜鲜”，自称“无添加”“可以代替鸡精和盐”。
万万没想到啊，他还挺实诚，真的一点没有添加。
该产品宣传时称特别强调了是以松茸作为主材料的调味品。
要知道松茸本身可是十分昂贵的材料，作为菌菇类产品，炒菜时加入确实会比普通调味料让菜更加鲜美。
结果网友们发现，其主配料竟然是玉米酱粉，其排名第三的才是含有松茸的菌粉，但松茸含量在其中还不知道排第几呢。
更有网友调侃道，这就像是老婆饼里没有老婆一样。
要知道，当时这一产品的营销可是十分用力，很多消费者都是看推荐力度大，本着无添加健康才买的。
但收到货后使用了才发现，每次用它做菜不是咸了就是淡了，根本控制不好量。
而它所说的代替盐和鸡精，不过也是因为本身之中含有盐罢了，而且食用盐的含量也仅次于作为主配料的玉米酱粉。
还有网友反映，买回来试用了一段时间，结果发现味道还不如普通的平价鸡精，最后只能将它丢在某个角落闲置了。
不管是“千禾0”也好，“松鲜鲜”也罢，都不应该在产品上夸大宣传，和消费者玩心眼。
民以食为天，食以安为先，消费者们真正想支持的是那些没有刻意隐瞒的良心商家，而不是只能感叹，问君能有几多愁，恰似镉在酱中游。
而身为消费者的我们，也要加强警惕，理性消费，提前看一下配料表，不要被宣传带跑偏，多多做些功课吧。
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