能横扫快手区和养生区的，今天这个五行蔬菜炒饭，真的很有牌面了！
把“一天吃够5种颜色蔬菜”的任务，简化成一碗饭搞定。
孩子吃得不单调，身体也不会“偏科”。
我自己做饭嘛，用的食材肯定得是我爱吃的。
胡萝卜、玉米、香菇、油菜每个都是老演员了，超市里基本都有，大多数孩子也不会挑。
实在想要替换一下，像是西蓝花、毛豆、青红椒、山药、莲藕、木耳......也都是我们家常吃的，只要颜色搭配好就行。
有些人喜欢菜+饭放到一起煮，但我还是觉得炒一下会更香。
调味也不用多复杂，我就加了一点盐，对味道挑剔的就加点酱油。
别看就是一碗炒饭，真的能忽略住孩子多吃蔬菜！
- 五行蔬菜饭 -
· 参考月龄 ·
12月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
米饭1碗 / 香菇3朵
辅料：盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
·操作步骤·
01
我用的是现做的米饭，你们也可以用剩饭做，炒饭这种东西有时候就是剩饭做出来的更好吃。
02
食材就是我上面介绍过的那几样，你们也可以根据自己的口味去替换一下。
03
不是很好熟的，或者是草酸比较高的绿叶菜，清洗干净之后再焯一下水。
04
焯过的胡萝卜和油菜、香菇一起切成小丁，一会儿炒饭的时候也更方便。
05
我这次买的米口感还挺好的，蒸出来的米饭是那种糯的，闻一下米香都觉得自己饿了。
06
之前准备好的食材，这时候可以下锅炒了。先是香菇丁、胡萝卜丁，这种不太好熟的就得多炒一会儿。
07
等翻炒出香味了，把玉米粒放进去接着炒。
08
根据你们自家的食量放米饭，加上一点点盐，如果你们觉得太淡了，也可以加一小勺酱油。
09
油菜碎是最后下锅的，炒匀就能出锅了。
10
很久没有做这种炒饭了，但它是真的营养又简单。
而且【五色养五脏】啊，举个例子吧：
绿色蔬菜富含叶绿素和叶酸，和“疏肝理气”的理念呼应，
而红色的蔬菜，富含番茄红素，也符合“养心血”的食养逻辑。
也不仅是做炒饭，还有五行面、五行汤，最关键的还是把五色的搭配坚持下去。
相当于每天给身体“雨露均沾”的补充营养，身体自然越来越精神！
热门跟贴