2000 年，胡慧中在四旬高龄的时候迎来了女儿何嘉珍的诞生，她视之如宝，将大量精力倾注在女儿身上。小时候的何嘉珍清秀灵动，眉眼间很像母亲。在宠爱下长大的她并没有养成骄纵的性格，反而还十分优秀。

她的母亲胡慧中是红极一时的知名影星，父亲亦是身份不凡，她从小热爱写作，尤其喜欢诗歌，父母都很支持她的爱好和梦想，甚至携朋友一同为她站台。虽然体型有点微胖，但她始终相信光，性格乐观开朗，也深受众人的喜欢。