老名酒觉醒，仙潭归来搅动酱酒新格局|仙潭归来|名酒|品牌价值|山东|左岸|酒厂|酱酒

在酱酒市场经历深度调整、行业格局不断重塑的当下，3月22日，一场具有里程碑意义的“左岸酱酒仙潭归来”仙潭酒品牌上市发布会在成都召开，这既是企业对酱酒行业深度调整的回应，也是仙潭酒蛰伏多年后的战略觉醒。

仙潭酒品牌上市发布会现场

从大众到高端，仙潭的必然抉择

当前，酱酒市场在经历了一段时期的高速增长后，正逐步迈入“量减利稳”的有序发展阶段。消费者对于酱酒品质、品牌和文化内涵的要求日益提升，促使酱酒企业必须在产品差异化和品牌高端化上寻求突破。

和君咨询酒水事业部总经理李振江在多方调研的基础上给出相同的观点：当前酱酒品类将会持续增长，并且依旧以中高价位为主。在山东、河南、河北、广东、福建、湖南6省调研统计中，超67%消费者表示300元以上价位更倾向于消费酱酒。

回到企业本身的战略抉择上。

2024年，势头正劲的老潭酒以“国民酱酒领导品牌”在大众市场持续突进，并取得36%的同比高速增长。但正如仙潭老潭酒销售公司常务副总经理拾仪鑫所言：潭酒与老潭酒已成功站稳百元酱酒细分市场，但斤酒毛利下降、销售费用持续增长所带来的的边际贡献下降并不符合企业持续高质量发展的远景目标。

由于酱酒生产的耗费资金量大、储存周期长、资金周转低等特点，百元价位带不是酱酒的核心基因优势，而是品质与品牌，全国化与高端化。

基于这样的认知，仙潭品牌若想在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展，向高端化转型是顺应行业发展趋势、提升品牌竞争力的必然选择。因此，焕新归来的仙潭品牌进击高端市场成为必然抉择。

老厂酱酒的禀赋加持与商业新机

企业的品牌战略往往是通过自身的定位来表达“从哪里来、到哪里去”。仙潭牌拥有得天独厚、无可比拟的品牌、品质、产品、运营等多重优势，这些优势是仙潭酒的底气、也是仙潭酒的恒产，最终凝练成了专属于品牌的定位——仙潭酒，赤水河左岸，老厂酱酒。

名酒品牌底蕴：

“仙潭”牌、“潭”牌作为“中国酱酒基酒大厂”仙潭酒厂的核心品牌，曾分别于2008-2010年间荣获中国驰名商标。

其中创牌于1982年的“仙潭”牌在43载品牌发展历史上更是屡获殊荣，1984年“仙潭”牌荣获轻工厅“优质产品奖”和轻工业部“优质酒”称号，并授予“铜杯奖”；1985年荣获“四川省优质酒“称号；1986年荣获“四川省优质产品”称号；1988年荣获首届中国食品博览会金奖；1989年荣获“中国国家优质酒”称号；1991年荣获第四届“四川省名酒”称号；1993年在香港国际博览会上获“国际特别金奖”，并被授予“世界名酒”称号。

这些荣誉和历史沉淀为仙潭牌在市场上的竞争力提供了有力支撑。

品质资产雄厚：

仙潭牌能够荣耀回归，品质资产是其最具差异化的竞争长板。

「赤水河左岸」提供了优越的地理位置，「天地一口锅」赋予仙潭酒完美的生态环境，「桃花潭水藏」炼化出更加丰富的酒体陈味，「空心阳发酵」为仙潭酱香注入风味灵魂，「两次回坛调」以独特的时间酿造工艺淬炼出“液体黄金”。

五大资产，将是产品主义回归时代仙潭市场布局最坚实的后盾。

产品矩阵完善：

重新梳理后的仙潭牌将涵盖旗下两大产品系列，一是“仙潭酒”系列，以仙潭酒·天青30为形象产品，其下有仙潭酒·天青20、仙潭酒·红运15、仙潭酒·红运10，覆盖中档至千元以上高端价格带；二是“老潭酒”系列，包含老潭酒3、老潭酒5、老潭酒8以及老潭酒中国红这四款产品，覆盖大众消费价格带。

市场定位更加清晰、产品结构更加明确。这种丰富的产品矩阵能够满足不同消费者的需求，为经销商提供了更广阔的市场空间和盈利机会。

组织运营优势：

仙潭牌拥有一只强劲的专业营销团队。

一方面，管理团队都是一线打拼出来的年轻干将，并且大多有着十年以上的仙潭酒厂品牌运营经历；另一方面，运营仙潭牌的仙潭老潭酒销售公司已将老潭酒打造成“酱酒大众化引领者”之一，具备丰富的品牌、产品运作成功经验。

这种强大的市场运营能力，能够帮助经销商更好地开拓市场，提高销售业绩。也值得期待，仙潭酒在强力组织运营加持下在市场端迅速开花结果。