谁能想到,荧幕上那个桀骜不驯的“花无缺”,如今竟成了烤肠界的“扛把子”?就在前几天,谢霆锋在自家烤肠品牌“锋味派”四周年庆典上甩出一组惊人数据:4年卖出15亿元,连续三年全国销量第一!
一根烤肠卖到4.5元,比便利店贵一倍,为啥还能火?直播间里,谢霆锋亲自操刀煎肠,油花“滋滋”作响的爆汁画面,配上他一身米其林大厨的派头,愣是把速冻肠拍出了高级感。粉丝们一边刷着“馋哭了”,一边疯狂下单。有人调侃:“这哪是买烤肠?分明是为谢霆锋的‘厨神’人设买单!”
但光靠明星光环可撑不起15亿的生意。早在2014年《十二道锋味》开播时,谢霆锋就考了咖啡师证、拿过“米其林之友”奖。做烤肠时更较真:猪肉选山林散养黑猪,肥瘦比例调了178次,连烤肠爆汁的温度都要拿捏到临界点。网友对比后发现,这肠子和山姆超市的网红烤肠有得一拼,难怪复购率高达65%。
踩中风口也是关键。疫情后“宅家经济”爆发,速食赛道成了香饽饽;露营大火时,锋味派又推出便携装,让烤肠成了野餐垫上的“社交货币”。谢霆锋还玩起花式营销:和故宫联名御膳礼盒、在直播间边煎肠边拉小提琴,单场卖出8000万!
比起其他明星副业翻车,谢霆锋的烤肠能火4年,靠的是一股狠劲。有员工爆料,他曾因烤肠脆度不达标,当场叫停直播要求返工。如今“锋味派”已拓展到意面、粽子等品类,甚至计划出海东南亚。
从替父还债的顶流偶像,到烤肠界的“六边形战士”,谢霆锋用实力证明:明星光环只是敲门砖,能把烟火气生意做成国民品牌,才是真本事。正如网友说的:“看他卖烤肠比追剧还上瘾,毕竟,谁能拒绝一个会赚钱的帅厨子呢?”
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