大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是红薯发糕的做法!没想到把红薯倒进面粉里,搅拌几下竟然能做出这么好吃的美食,很多人没吃过,也没有见过,做法比馒头简单,口感比蛋糕还好吃!

一出锅满屋飘香,口感松软细腻,还有红薯的天然香甜味,每一口都是甜蜜蜜的味道,家里的老人和小孩都特别爱吃!

喜欢的快收藏试做吧!嘎嘎好吃哦!

推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材准备:

红薯、130g纯牛奶、两个鸡蛋、350g面粉、3g酵母粉、一勺白砂糖、黑芝麻;

✅做法步骤:

1️⃣:红薯清洗干净去皮,切成薄片放入盘子里上锅蒸熟,蒸熟的红薯倒进大碗中,打入两个鸡蛋,加130克纯牛奶搅匀,要把红薯搅成泥;

2️⃣:大碗里再准备350克面粉,把红薯鸡蛋糊倒进来,加一勺白砂糖,3克酵母粉,继续搅拌均匀至粘稠,盖上保鲜膜密封,发酵半个小时两倍大;

2️⃣:发酵好的面糊全是气孔,用筷子搅拌几下排气,这样做出来的面食口感更细腻,准备几个小碗,每个碗里面都刷油防粘,倒入搅好的面糊装8分满,再撒几粒黑芝麻,放入蒸锅里,水烧开后计时蒸25分钟,关火焖3分钟即可出锅啦。

大家好!我是一名美食爱好者,每天都为你们分享各类美食小吃教程,都是做法超简单零失败的那种!欢迎大家一起交流学习哈!不懂的可以随时问我哟!