贵阳网·甲秀新闻讯 第二届贵州牛肉粉文化旅游季3月28日在贵州黔西市开幕，系列活动以“牛·秧·锅”为主题，将贵州黄牛产业、农耕文化与美食体验深度融合，吸引了众多嘉宾、游客齐聚黔西，共赴这场美食与文旅交织的盛会。

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活动期间，各类特色活动亮点十足。一口直径9米的巨型九宫格牛汤锅正式开锅，标志着“围炉煮牛汤·万人喜相逢”活动开启。9种不同风味的牛汤锅由省内知名商家联袂烹制，涵盖药膳、青椒、金汤等特色口味，香气四溢，吸引了大量市民和游客围观品尝。

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同期举办的“欢喜牛市·好礼集结”农特产品、旅游文创产品展示展销活动当日也在行政中心拉开帷幕。展区内，黄粑、蜂蜜、果酒、辣椒、茶叶等农特产品琳琅满目，文创产品创意十足，吸引了众多市民选购。此次活动不仅展示了黔西丰富的物产资源，也为乡村振兴注入了新活力。

活动期间，还将举行花车巡游、象棋精英邀请赛、全民篝火狂欢等系列活动，让游客在品尝美食的同时，感受黔西的山水人文魅力。

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贵州牛肉粉文化底蕴深厚，此次旅游季系列活动将黄牛产业与美食、农耕文化紧密相连，有力提升了“贵州黄牛”省级公用品牌的知名度和影响力，拓展了市场，吸引了更多消费者关注。同时，活动以牛肉粉为纽带，推动农商文旅深度融合，带动“牛”产业蓬勃发展，为乡村振兴注入强大动力，让黔西这座小城焕发出新的活力，也让“贵州味道”和贵州风光走向更广阔的天地。

本届贵州牛肉粉文化旅游季将持续至4月6日，通过美食与文旅的深度融合，进一步推动黔西市文旅产业发展，展现“乌江秘境·花都黔西”的独特风采。

记者 王涛