最近,由威士忌杂志(Whisky Magazine)主办的2025年世界威士忌大赏(World Whiskies Awards,简称WWA)的最终结果已经揭晓。
该赛事于2007年创办,发展至今已和IWSC、SFWSC、ISC等国际性酒类赛事一样,逐渐成为了威友们的购酒指南之一。
评审团由来自世界各地的权威人士组成,按照威士忌的类型、产区、国家、年份评选出世界最佳的威士忌。现在,就让我们一起来看看都有哪些获奖者吧。
01
世界最佳单一麦芽威士忌
格兰纳里奇12年
GlenAllachie12YearsOld
创立于1967年的格兰纳里奇在Billy Walker的领导下,潜力开始突显。2021年,格兰纳里奇10年桶强第四版在WWA中斩获了世界最佳单一麦芽威士忌,这次格兰纳里奇再度夺得了该奖项。
拿到大奖的格兰纳里奇12年以46%的酒精度装瓶,未经冷凝过滤,有着复杂而平衡的味道。葡萄干、甜香料、深烘咖啡、炖苹果和牛奶巧克力的香味带来愉悦温暖的感觉。
02
世界最佳壶式蒸馏威士忌
知更鸟27年
Redbreast 27 Years Old
知更鸟是老牌知名爱尔兰威士忌,也是一个拿奖专业户。2024年,知更鸟21年就获得了世界最佳壶式蒸馏威士忌,在本次赛事中,知更鸟27年再度斩获该奖项。
这款27年的威士忌在波本桶、雪莉桶和红宝石波特桶中熟成,口感复杂醇厚,经典的多汁热带水果风味、焦糖、橡木和辛香料风味不断渐进演变,滋味百变又丰富。
03
世界最佳单桶单一麦芽威士忌
海歌酒厂限定N0.11单桶
High Coast Distillery Exclusive 11
海歌酒厂地处瑞典北部,常年低温和巨大的季节温差让它拥有了风格迥异的酒体质感。本次获奖的是一款单桶泥煤威士忌,熟成于#2013-1648号初填波本桶,酒精度为50%。
酒液中有着非常浓郁的肉味和烧烤酱的气息,口感层次丰富,烟熏、培根、一些水果和香草交叠涌现。
04
世界最佳调和限量威士忌
秩父黑叶调和威士忌2025版
Ichiro's Malt & Grain 2025 BlendedJapanese Whisky
秩父是一家非常年轻的酒厂,由肥土伊知郎(Ichiro Akuto)于2008年创立。尽管成立时间不长,但它已经多次获得WWA的奖项,2025年再次拿下世界最佳调和限量威士忌。
今年获奖的酒款为秩父黑叶调和威士忌2025版,拥有蜜蜡、葡萄干、咖啡,以及落叶和檀香木的微妙香气,味道美妙而丰富,持续时间长。
05
世界最佳调和威士忌
南非三船波本桶调和威士忌
Three ShipsBourbon Cask
一款相对少见的威士忌,采用南非谷物和麦芽威士忌调配而成,口感柔和饱满,橡木、香草冰淇淋、牛奶巧克力和烟熏菠萝的香气交织在一起,焦糖和水果味在口中蔓延,而红糖和香草味使尾韵更加柔和饱满。
06
世界最佳波本威士忌
老菲茨杰拉德2024VVS
Old Fitzgerald 2024 VVS
老菲茨杰拉德(Old Fitzgerald)是一个美国威士忌品牌,其历史可以追溯到1870年,并于1999年被Heaven Hill收购。
这次获奖的酒款是为庆祝收购该品牌25周年而推出,拥有甜美的皮革和浆果香气,口感极佳,带有浓郁的咸焦糖风味,余味悠长。
07
世界最佳谷物威士忌
费库伦15年
Fercullen 15 Year Old lrish whiskey
这一奖项由爱尔兰威士忌酒厂Powerscourt推出的费库伦15年获得。
这款酒以玉米和麦芽为原料,先在初填波本桶中熟成15年,而后取出部分原酒转至再填马德拉桶中进行过桶,带有水果和香草的味道。
08
世界最佳黑麦威士忌
GrainHenge Arrowwood
来自加拿大的威士忌品牌,获奖酒款为GrainHenge Arrowwood,由61%的片状黑麦和39%的发芽黑麦制成,并在美国白橡木桶中熟成。
黑麦风味混合糖果般的甜味,玫瑰、温和的热带水果,且花香持久,尾韵带有丁香、桃子和蜂蜜的味道。
2025年WWA其它获奖名单
世界最佳玉米威士忌
Ironroot Republic Hubris Corn
世界最佳小麦威士忌
Thy Whisky Heritage Wheat-丹麦
世界最佳小批次单一麦芽威士忌
Stryker Ex Haak Madeira Cask Finished-美国
世界最佳单桶波本威士忌
Blanton's Straight from the Barrel
世界最佳单桶单一谷物威士忌
The Westfalian 2012 TW089-德国
世界最佳单桶黑麦威士忌
Stauning Smoked Rye Virgin Cask Cask #13599-丹麦
世界最佳田纳西威士忌
Jack Daniel's Tennessee 12 Years Old Batch #2
世界最佳风味威士忌
Cocoa Bomb Chocolate-美国
世界最佳调和麦芽威士忌
GreatDrams Campbeltown
世界最佳加拿大调和威士忌
Collingwood Double Barreled
世界最佳小批次波本威士忌
Boulder Spirits 2024 Cask Strength Bourbon
世界最佳美式威士忌
Jack Daniel's Triple Mash
世界最佳换桶波本威士忌
Wenzel Sherry Cask Finished Straight Bourbon Whiskey
世界最佳新酒
Ve De Di Pale Ale Mash-越南
以上就是本次WWA的获奖名单了,不难看出一些小众威士忌越来越受到评委和威士忌爱好者的喜欢,尤其是新世界威士忌酒款的上榜,也凸显了其巨大潜力。在未来,我们或许会有更多的机会去探索威士忌世界的多样性。
格兰纳里奇16年兔年限定版 2450元!
Billy Walker的经典力作,官方发售的高年份批次桶强。
此版本为中国大陆地区2023免年限定版,在美国橡木桶中熟成,然后再转入初次使用的Oloroso雪莉桶进行二次熟成,进一步增加风味的深度和复杂性。
装瓶前不加水稀释,也不用焦糖调色,将格兰纳里奇的个性和Billy Walker的用桶水准原汁原味地保留了下来。
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